Щороку я готую на зиму хрін з буряком за цим рецептом. Така заготовка відмінно доповнює пельмені, м'ясо, холодець, сало, її можна додавати і в соуси, салати. Хрін з буряком, приготований в домашніх умовах, своїм прекрасним смаком і ароматом значно краще купленого в магазині. Готувати таку заготовку дуже просто, найголовніше - це хороший, свіжий корінь хріну. У селах він росте практично в кожному дворі, на ринках його продають як поштучно, так і на вагу. Рекомендую і вам спробувати!

Існує кілька десятків видів класичного плова і сотні видів некласичного. У національних кухнях його готують з різних видів м'яса, з різноманітним складом спецій, овочів, фруктів, сухофруктів і різних сортів рису. Пропоную збірний рецепт простого і швидкого плова з фаршем. Фарш можна використовувати будь-який (зі свинини, яловичини, баранини). Основна відмінність плова від каші з м'ясом - це набір спецій, який теж має відмінності: європейський і азіатський, але завжди в цьому наборі присутні яскраві гострі і пряні нотки.

Настав час заготовляти зелені помідори на зиму. Пропоную зробити їх з хреном. Помідорчики виходять дуже смачними і підійдуть як закуска до гарнірів і м'ясних страви. Заготовка зовсім не клопітка і робиться досить швидко. Розрахунок на 2 банки по 1 літру.

Плов - це завжди ситно і смачно. Моя сім'я обожнює плов, я готувала плави з м'ясом, з грибами, з мідіями, а сьогодні вирішила спробувати зробити плов зі свининою в горщикові в духовці. Страва сподобалася всім моїм рідним. Приготувати плов у горщикові можна не тільки зі свинячою, а й з іншого м'яса. Обов'язково спробуйте!

Приготувати скумбрію, консервовану в олії, в домашніх умовах нескладно, головне - набратися терпіння, поки риба томиться (консервується) в банку. Рибка виходить дуже смачною, ніжною і соковитою. Шматочки скумбрії зберігають свою форму, а кісточки стають м'якими. Домашні консерви «» Скумбрія в маслі «» можна зберігати протягом року в прохолодному місці (холодильнику або погребі). Скумбрію, консервовану за цим рецептом, можна використовувати для приготування різних страв, наприклад, салатів, пирогів, така рибка стане прекрасною начинкою для млинців.

Дуже хочу поділитися з вами чудовим рецептом приготування солодкого плова з сухофруктами в лаваші. Такий плов популярний у східних країнах і його готують зазвичай на великі свята, зокрема і на Великдень. Мені дуже сподобався рецепт і подача цього плова, побачені в однієї вірменської дівчини-блогера. Хоча я і не фанат таких страв, можу з упевненістю сказати, що плов виходить неймовірно смачним. Сухофрукти можете брати на ваш розсуд. Рекомендую, смачнотища!

Хреновина - це відома і дуже популярна приправа, яка зазвичай готується восени. Осінь - сезон збору хріну, який викопують із землі, відрушують, трохи підсушують і прибирають на зимове зберігання, а також готують з нього численні приправи. Сьогодні я познайомлю вас з одним з рецептів приготування хреновини. Цей рецепт особливо сподобається любителям гостренького. Ця дуже смачна приправа відмінно доповнить будь-яку м'ясну або рибну страву.

Я дуже люблю млинці, як тонкі, мереживні, так і пишні, м'які. Постійно пробую нові рецепти. Сьогодні поспішаю поділитися з вами рецептом приготування смачних, м'яких, ароматних вівсяноблінів на кокосовому молоці. Готуються ці млинці з додаванням вівсяного борошна, якщо такого борошна немає, просто подрібніть вівсяні пластівці до стану борошна. Вівсянобліни виходять відмінними, обов'язково спробуйте!

Сира аджика з хреном вже давно стала бажаним гостем на нашому столі, особливо актуальна ця заготовка взимку. Цей рецепт використовувала моя мама, а тепер і я. Особливість цієї аджики в тому, що вона кваситься протягом 5 днів, а потім прибирається в холодильник і там може зберігатися близько 6 місяців. Смак у цієї аджики кислий, різкий, насичено-гострий! Хрін дає пікантність і аромат. Ця аджика моя кохана, я її просто обожнюю! Вона чудово підходить до м'яса, до гарнірів, та й у борщ можна додати для кислоти і різкості пару ложок. Рекомендую любителям квашеного і кислого!

Це страва для тих, хто любить поєднання м'яса з фруктами. Такий плов має незвичайний, пікантний смак. У ньому м'ясо і традиційні продукти для плова поєднуються з солодкістю родзинки і кураги.

Млинці люблять багато. А вже якщо зробити до них апетитну, чудову начинку, то можна дивувати своїх близьких цією стравою знову і знову. Начинки можуть бути найрізноманітніші. Нещодавно знайшла рецепт приготування дуже смачних рулетиків з млинців з грибами. Хочу поділитися з вами не тільки чудовим рецептом, а й тонкощами приготування цієї страви.

Якщо вам захотілося спекти смачний, простий і в той же час ефектний торт, а затівати трудомістку бісквітних коржів немає часу і бажання, то цей рецепт млинного торта з вершками саме для вас!!! Тут ви можете щоразу експериментувати з начинками, кремами і наповнювачами. Сьогодні пропоную вам рецепт ніжного, смачного млинного шоколадного тортика з вершками, карамелізованими ананасами і ароматом мохіто.