Смак варення, приготованого в аерогрілі, нічим не відрізняється від варення, звареного на плиті. А ось процес приготування варення в аерогрілі має свої плюси. Переваги полягають у тому, що з посуду ми використовуємо тільки банки, заздалегідь нам відома кількість варення на виході. Дуже зручно стерилізувати банки в аерогрілі і тут же заповнювати їх ягодами. Банки бажано підбирати однакові і невисокі, обсягом близько 400 мл.

Кебаби відрізняються від звичайних котлет тим, що у складі немає ні хліба, ні яєць, зате присутня зелень і велика кількість спецій. Звичайно, класичний кебаб готують з баранини, але в домашніх умовах можна дозволити собі приготувати кебаб з іншого м'яса, навіть з м'яса птиці. Фарш для цієї страви повинен бути великого помолу, таким чином збережеться соковитість м'яса. Подавати кебаби гарячими, загорнутими в тонкий лаваш. Лаваш просочується соком і ароматом кебаба. Подібна страва я їла в одному ресторані, мені сподобався смак і оригінальна ідея подачі. Спробуйте, дуже смачно! Приготувати кебаби з індички можна і в духовці, запекти їх при температурі 200 градусів протягом 20-25 хвилин.

Смачна і ніжна буженина, запечена з ароматними травами, стане справжньою окрасою столу. Приготувати можна як у духовці, так і в аерогрілі. Для запікання обов'язково використовувати пергамент або фольгу, щоб буженина вийшла соковитою, подавати таке м'ясо можна як в гарячому, так і в холодному вигляді в якості закуски або використовувати для приготування бутербродів.

Сьомга в аерогрилі виходить дуже смачною, соковитою і особливо корисною, оскільки для її приготування масло можна не використовувати. Щоб не пересушити рибу в аерогрилі, стейки не треба нарізати занадто тонко. Таким же чином можна приготувати сьомгу в духовці, запікати при 220 градусах 15-20 хвилин.

Сьогодні хочу поділитися простим рецептом заготівлі кропу. Кріп на зиму багато сушать, заморожують, заливають рослинним маслом, я ж вважаю за краще його солити в банку. Зелень залишається дуже ароматною, зберігає свій природний колір, а сіль є відмінним консервантом. Тому заготовляємо кріп з сіллю на зиму без будь-якої термообробки. Рекомендую і вам спробувати!

Макарони з грибами і куркою - проста, ситна і смачна страва для Вашого повсякденного столу. Така страва обов'язково сподобається Вашим рідним.

Для любителів супів-пюре пропоную приготувати надзвичайно смачний суп-пюре з картоплі з плавленим сиром. Цей супчик готується з найбільш невигадливих продуктів, а виходить шикарним - ніжним, з кремовою структурою і вершковим смаком. Спробуйте, вам такий суп-пюре обов'язково сподобається!

Рецепт цієї страви взяла в кулінарній книзі. Начебто все просто, але додавання борошна і сметани робить текстуру курячого супу дуже ніжною і оксамитовою, додає приємну вершкову нотку. А завдяки товчій картоплі супчик виходить густим і ситним. Всім раджу приготувати суп за цим рецептом і насолодитися його прекрасним смаком!

Як же люблять американці всілякий фаст-фуд і калорійну їжу! Ну хто б сумнівався, що рецепт супу «» Чізбургер «» з фаршем був придуманий саме в Америці. Як би там не було, але цей суп нереально смачний, дуже насичений, густий і ситний. Ця страва так сподобалася моєму чоловікові, що тепер мені доведеться готувати його часто. Фарш для супу у мене свинячий, краще, звичайно, взяти говяжий. Подавати страву потрібно обов'язково з сухариками. Рекомендую цей суп «» Чізбургер «» для любителів калорійної, ґрунтовної їжі! Розрахунок продуктів надано для 1-2 порцій.

Рецептів гуляшу існує чимало. Я пропоную приготувати найкусніший гуляш зі свинини з томатно-сметаною підливкою в духовці. М'ясо виходить просто тане в роті, та й підлива - дуже хороша! Мені гуляш, приготований у духовці, сподобався більше, ніж томлєний на сковороді. Подати цю м'ясну страву можна з будь-яким гарніром на ваш розсуд (особливо смачно з картопляним пюре і макаронами), поливаючи апетитною підливою.

Що стосується мене, то яловичину я купую відносно рідко, найчастіше, коли попадається на очі «» вдалий «» і свіжий шматочок. І завжди готую кілька страв, але серед них завжди незмінно одне - підливання з яловичини. Ось навіть і не знаю, чи то це крик з дитячих спогадів, чи то щось інше, проте одне я можу сказати точно - я шалено люблю саме підливу з яловичини з різними гарнірами. Адже яловичина в підливі виходить шалено ніжною, а велика кількість самої підливи з томатною пастою і різними спеціями роблять цю страву якимось особливим, поряд з його простотою...

Карамель, приготовлену на сметані, можна подати як доповнення до млинців, оладушок, вершкового морозива, вона стане і відмінним прошарком для тортів або пирогів. Карамель виходить дуже смачною, не дуже густою, але і не рідкою, а також не дуже солодкою, завдяки трохи відчутній кислинці, яка присутня в сметані. Готується карамель нескладно, спробуйте!