Варіантів приготування щей величезна кількість. Це перша страва люблять за насичений смак, та й виходить цей супчик дуже ситним. Сьогодні пропоную урізноманітнити щі, додавши в них перлову крупу. Домашні щі з перловкою і свіжою капустою виходять наваристими, апетитними і ситними. Я варила щі на курячому бульйоні, підійде також бульйон на свинині або яловичині.

Дивовижна страва - борщ! Він ніколи не набридає, особливо якщо час від часу готувати його з невеликим розмаїттям. Я приготувала густий, насичений і ароматний борщ з фасіллю і м'ясом. Чудова страва для сімейного обіду!

Тушонка з курки в мультиварці виходить надзвичайно смачною і ароматною. Готується просто і швидко, порівняно зі свинячою. Спробуйте, Вам обов'язково сподобається!

Найчастіше щі варять зі свіжими помідорами. Особливо смачним виходить це перша страва в сезон дозрівання свіжих овочів. Ну а взимку я пропоную зварити відмінні щі з сольовими помідорами. Соляні помідорчики дуже прикрашають смак, надаючи щам приємну пікантність. Я готувала щі на бульйоні з курячого м'яса, але можна зварити бульйон і з яловичини або свинини. Наваристі, апетитні щі з сольовими помідорами відмінно впишуться в повсякденне меню, до столу їх краще всього подавати, доповнивши сметаною або майонезом.

Пропоную приготувати відмінний зелений борщ без додавання м'яса. Це смачна, корисна і досить ситна страва можна подати на обід зі сметаною. Зелень для борщу можете брати будь-яку, у мене - щавель, кріп і зелень часнику. Якщо виключити з цього рецепта яйця, то такий борщ можна вживати і в Пост.

Тушкована картопля, приготована з тушонкою, - досить проста, ситна і дуже смачна страва. Таку картоплю можна подати до столу, доповнивши свіжими овочами або солінями. А допоможе приготувати нам цю страву мультиварка, в ній тушкована картопля виходить смачнішою і насиченішою, ніж приготована на газу. Тушонку я використовувала свинячу, можете взяти яловицю або будь-яку іншу, головне, щоб вона була хорошої якості, а краще - домашня. Спробуйте!

Хочу запропонувати вам дуже смачну першу страву - капусняк зі свіжою капустою. Зазвичай капустняк готується з квашеною капустою і зовсім за іншою технологією, але спробуйте цей рецепт - ви будете в захваті! Суп надзвичайно наваристий, ароматний і шалено смачний!

Пропоную вам простий і швидкий рецепт приготування котлет з м'яса в мікрохвильовці. Перевага цих котлеток у тому, що вони не смажаться в жирі, а до смаку і вигляду виходять схожими на смажені. Котлети дуже пишні і смачні. Я використовувала свинину, можете взяти будь-яке м'ясо або фарш. Спробуйте, дуже просто і смачно!

Для тих хто любить експерименти, як і я, пропоную спробувати борщ з червонокочанної капусти. Я готувала цю страву без м'яса на воді, ви можете використовувати м'ясо або бульйон. Борщ вийшов дуже смачним, але незвичним - в першу чергу за кольором, він не червоний, а темно-бордовий з баклажановим відтінком. Червонокочанна капуста надала страві легкий грибний смак, що абсолютно його не погіршило. Борщ відмінний, спробуйте!

Супи на курячому бульйоні досить популярні. Я досить часто варю різноманітні супи з курочкою. Нещодавно приготувала буряок з куркою і результатом залишилася задоволена. Супчик вийшов дуже смачним, ситним і апетитним. Страва готується зовсім нескладно, з найпростіших продуктів, а подавати її потрібно в гарячому вигляді, доповнивши свіжою зеленню і сметаною. Приготуйте буряок з куркою за запропонованим рецептом і, я впевнена, ви оціните його гідно!

У кожної господині є свій улюблений рецепт приготування смачних домашніх щей. Частіше щі варять з яловичини, свинини, курки. Я хочу запропонувати варіант, який більше підійде для пісного меню. Давайте зваримо щі з додаванням кільки в томатному соусі. Щі, завдяки консервованій рибці і капусті, виходять ситними і смачними, готуються просто і швидко.

Солянка м'ясна збірна належить до класики радянської кухні. Багато ресторанів і кафе включали її в своє меню. Вона відрізняється надзвичайним гостро-кислим смаком, ситістю, яскравістю. Солянка хороша в усі сезони. Зараз багато господинь готують її вдома. Я хочу розповісти, як приготувати солянку м'ясну збірну.