Для прихильників і любителів домашніх ковбас, хочу запропонувати рецепт сарделек, приготованих в домашніх умовах. Один раз спробувавши натуральний м'ясний продукт, вам більше не захочеться купувати його в магазині. Готувати сардельки нескладно, а виходять вони смачними, соковитими, з характерним ковбасним смаком. Я використовувала в рецепті нітритну сіль, яка в мізерних кількостях не шкодить організму і надає ковбасним виробам колір і смак ковбаси. Якщо такої солі немає, додавайте звичайну, сардельки вийдуть з характерним кольором і смаком м'яса, чому вони будуть не менш смачні.

Хочу запропонувати рецепт дуже смачних ковбасок з фаршу. Ковбаски будемо формувати за допомогою пластикової пляшки, такий спосіб дуже простий і зручний. Ковбаски виходять дуже смачними і соковитими. А як подати такі ковбаски нехай вирішує кожна господиня самостійно, я зробила з ними апетитні домашні хот-доги.

Зараз на полицях магазинів дуже багато різноманітних м'ясних делікатесів, але, безсумнівно, ковбаса, приготовлена в домашніх умовах, набагато краще. Сьогодні хочу поділитися простим рецептом приготування домашньої курячої ковбаси в кишках. Завдяки додаванню у фарш молока, м'ясо в ковбасі виходить ніжним і соковитим, навіть незважаючи на те, що в складі немає сала. Таку ковбаску можна готувати як в будні, так і в свята, вона відмінно підійде для домашніх бутербродів і м'ясних нарізок. Рекомендую і вам спробувати!

Чудові домашні курячі ковбаски, приготовані за цим рецептом, можна подати до будь-якого гарніру на вечерю або в якості закуски на святковий стіл. Такі ковбаски прекрасна альтернатива магазинній ковбасі, їх можна використовувати для бутербродів на сніданок. Дуже смачно!

Українська домашня ковбаса - це надзвичайно смачна ковбаска, яку можна приготувати до будь-якого святкового столу. Рецепт не складний, а в підсумку - шикарний продукт! Я ковбасу спочатку відварила в мультиварці, а потім підсмажила на сковороді. Спробуйте!

Ковбаса «Деревенська» - чудова ковбаска, яку можна приготувати в домашніх умовах. Таку ковбасу можна подати до сніданку, на святковий стіл або взяти з собою на природу. Готувати таку ковбаску зовсім не складно - м'ясо і печінка завжди є в продажу, кишки можна вільно замовити в інтернет-магазинах. Спробуйте, ніяка магазинна ковбаса не зрівняється з домашньою!

Кров'яна ковбаса - це досить популярна страва, яку легко приготувати в домашніх умовах. Кров можна придбати на ринку у людей, які продають м'ясо. Я пропоную приготувати кров'яну ковбасу з гречкою. Ковбаска виходить і ситною, і дуже смачною. Для того щоб вона була щільною, ніжною і не сухою, необхідно в кров'яний фарш додавати інші інгредієнти, а які саме я зараз детально опишу.

Хочу запропонувати вам рецепт «» Краківської «» ковбаси, приготовленої в домашніх умовах. Ковбаска виходить надзвичайно смачною. Це не ГОСТівський рецепт, ковбаса готується без копчення, але її смак просто шикарний! Рекомендую вам її спробувати, тим більше, що робиться все абсолютно нескладно. Одна умова для отримання ковбасного смаку - обов'язкове застосування нітритної солі, яку можна придбати в інтернет-магазинах.

Хочу запропонувати вам рецепт "Докторської" "ковбаси, приготовленої в домашніх умовах. Ковбаска виходить дуже смачною, не зрівняється ні з якою, навіть найдорожчою магазинною ковбасою. Ця ковбаса сподобається і дорослим, і дітям. Нітритна сіль у складі ковбаси надає їй ковбасний колір і смак, боятися цієї солі не потрібно, додається вона в мінімальних кількостях, в яких вона нешкідлива. Оболонку я використовувала шиту фіброузну, калібром 50 мм, можна взяти іншу - колагенову більшого калібру або готувати ковбасу в рукаві для запікання, добре закріпивши кінці.

Якщо ви любите гарбуз і волієте здорову їжу, пропоную приготувати чудові гарбузові оладки в духові. Оладушки виходять дуже ніжними, ароматними і смачними, а головне - не жирними і не смаженими. Подати такі оладки можна зі сметаною, джемом, варенням, а можна просто присипати їх цукровою пудрою.

Купати - це вид грузинських ковбасок, які вимагають кулінарної обробки. Готувати їх можна на грилі, сковороді або в духовці. Пропоную рецепт купат з індички, приготованих у духовці, які ми зробимо своїми руками. Можна, звичайно, купати купити і в магазині, але домашні - краще! Готуються купати просто, а виходять надзвичайно смачними і соковитими, спробуйте!

Домашні ковбаси - це завжди дуже смачно! Пропоную вам спробувати смачні домашні ковбаски зі свинини, приготовані на пару в мультиварку. Ковбаски виходять пікантними, соковитими і надзвичайно ароматними. Вживати їх можна і в теплому, і в холодному вигляді в якості закуски. Спробуйте!