Останнім часом рисове борошно стає дуже популярним, адже воно не містить глютену. Рисова мука за смаком нейтральна, дуже схожа з кукурудзяним крохмалом. Випічка з нею виходить з хрусткою корочкою, без присмаку рису. Сьогодні приготуємо дуже смачні, яскраві, ситні кабачкові оладки з додаванням рисового борошна. Я їх обсмажувала в олії, якщо бажаєте скоротити калорійність, то обсмажуйте без олії або запікуйте в розігрітій духовці на пергаменті при температурі 200 градусів протягом 10-15 хвилин. Приготуйте такі кабачкові оладушки і вони, напевно, припадуть вам до смаку!