Як заквасити капусту в домашніх умовах

Як заквасити капусту в домашніх умовах

Хочу запропонувати вашій увазі ще один спосіб закваски капусти. Раніше я квасила капусту з розсолом, але потім почула від своєї сусідки, що вона квасить капусту у власному соку, і я вирішила приготувати. Ви знаєте, виявилося дуже просто, швидко і смачно, а головне - корисно, так як капуста багата вітаміном С. Мені ще говорили, що капусту потрібно квасити тільки в жіночий день (середа, п'ятниця, субота). Кажуть, що тоді вона буде хрусткою, я в це не вірю. Але чомусь виходило так, що я квасила капусту по суботах, і у мене вона виходила дуже хрустка. Ще залежить від сорту капусти, вона повинна бути злегка приплюснута, а не кругла. Спробуйте, не пошкодуєте! У мене з одного кочану вагою, приблизно, 1 кг вийшла 1,5-літрова банка.

Салат з рисом і рибними консервами

Салат з рисом і рибними консервами

Хочу запропонувати вам рецепт смачного і ефектного шарового салату з рисом і рибними консервами. Для цієї страви чудово підійде будь-яка консервована риба в олії або у власному соку. Такий цікавий салатик можна подати як у будні, так і у свята.

Швидкий кекс у мікрохвильовці

Швидкий кекс у мікрохвильовці

Пропоную приготувати в мікрохвильовці кекс «» Капуччіно «», який печеться дуже швидко, всього за 5 хвилин. Випічка виходить з приємним кавовим ароматом і шоколадною глазур'ю - справжня насолода для любителів солодкого!

Пиріг з шарового тіста з рибними консервами і яйцями

Пиріг з шарового тіста з рибними консервами і яйцями

З покупного шару тесту можна приготувати різноманітну випічку. Сьогодні хочу запропонувати невигадливий рецепт дуже смачного пирога з шарового тіста з начинкою з рибних консервів і яєць. Така апетитна випічка чудово підійде для повсякденного домашнього чаювання. Пиріг виходить хрустким зовні і досить соковитим всередині. Він неодмінно сподобається і вам, і вашим близьким, спробуйте!

Бутерброди з рибними консервами

Бутерброди з рибними консервами

Хочу запропонувати рецепт бутербродів з рибними консервами, яйцем і стручковою квасіллю. Така закуска підійде на будь-який стіл, будь то свято або звичайний день. Для таких бутербродів чудово підійде консервована скумбрія, сайру, горбуша або тунець. Підсмажений хлібусь, соковита і гостренька начинка - це просто об'єднання!

Жульєн з куркою, грибами і сиром зі вершками в горщиках у духовці

Жульєн з куркою, грибами і сиром зі вершками в горщиках у духовці

Жульєн - це гаряча закуска, яку подають на святковий стіл. Жульєн можна приготувати в хлібі, тарталетках або кокотницях. Я пропоную рецепт жульєна з куркою, грибами і сиром, який готується з додаванням вершків у горщиках у духовці. Страва виходить дуже смачною, ароматною, з ніжним вершковим смаком. Рецепт зовсім нескладний, а жульєн безсумнівно вам сподобається!

Салат з буряка з рибними консервами

Салат з буряка з рибними консервами

Пропоную рецепт простого, дуже смачного і апетитного салату з буряка з рибними консервами. Готується він нескладно, а виглядає досить ефектно, тому його можна подати і до сімейної вечері, і до святкового столу. Консерви в олії можна взяти будь-які, я використовувала консервованого лосося. Цей смачний салат можна подати порційно або в одному салатнику. Розрахунок продуктів надано для 1 порції.

Салат «» Під шубою «» з консервами

Салат «» Під шубою «» з консервами

Класичний салат «» Селедка під шубою «» - популярна страва для святкового застілля. Пропоную замінити селедку в салаті на рибні консерви і тим самим значно спростити приготування «» шуби «». Не потрібно буде возитися з очищенням і розділенням оселедця, достатньо тільки відкрити баночку консервів і розім'яти рибку виделкою. Салат "Під шубою" ", приготований з консервами, виходить апетитним, соковитим, за смаком нічим не поступається класичному рецепту" "Селедкі під шубою" ". Головне - взяти якісні рибні консерви в олії.

Пиріг з рисом і рибними консервами

Пиріг з рисом і рибними консервами

Пропоную вам приготувати чудовий ситний пиріг з рисом і рибними консервами. Моя дочка дуже любить сардини, тому я готувала з ними, але цілком підійдуть і інші різновиди консервів, наприклад, сайру або скумбрія. Такий пиріг можна взяти на пікнік або на роботу для перекусу. Також до нього можна приготувати салат зі свіжих овочів і отримати повноцінний сніданок або вечерю.

Солодкі сухарики з батона в духовці

Солодкі сухарики з батона в духовці

Солодкі сухарики, приготовані з батона в духовці, стали для мене відкриттям зовсім недавно. Зазвичай я готувала солоні та гострі сухарики і навіть не думала, що можна приготувати солодкі сухарики. Спробувавши, я була підкорена їх яскравим вершковим смаком! Неймовірно ароматні солодкі сухарики можна подати до чаю або їсти просто так, особливо вони сподобаються діткам. Тож якщо у вас почав черствіти батон, не поспішайте його викидати, а приготуйте з нього сухарики за цим рецептом!

Шампіньйони в соєвому соусі з часником на мангалі

Шампіньйони в соєвому соусі з часником на мангалі

У сезон шашликів можна приготувати на мангалі не тільки м'ясо, рибу та овочі, а й посмажити гриби. Сьогодні будемо готувати на мангалі шашлик з шампіньйонів. Маринувати гриби будемо в соєвому соусі з часником. Маринад, завдяки соєвому соусу, виходить досить солоним, тому додаткова сіль нам не знадобиться. Маринувати шампіньйони будемо в целофановому пакеті - це дуже зручно, та й у такому вигляді їх зручно брати на пікнік. Грибний шашлик можна подати і як гарнір, і як гарячу закуску до м'ясних або рибних страви. Шампіньйони, приготовані на мангалі, виходять дуже смачними, з ароматом димка. Для шашлика найкраще брати гриби великі або середнього розміру (дрібні грибочки для цієї страви краще не використовувати). Приготуйте грибний шашлик на мангалі і насолодьтеся його смаком!

Рецепт хе з скумбрії

Рецепт хе з скумбрії

Пропоную рецепт приготування хе з скумбрії - це чудова холодна рибна закуска. Готується дуже швидко і просто, а потім потрібно пару годин дати рибці промаринуватися і можна насолоджуватися прекрасною стравою. Хе зі скумбрії можна приготувати на святковий стіл або до повсякденної вечері або обіду.

Баранячі ребришки в духовці в рукаві

Баранячі ребришки в духовці в рукаві

Бараньї ребришки, запечені в рукаві в духовці, виходять неймовірно ніжними, соковитими і ароматними. Готується страва дуже легко і не вимагає постійної присутності на кухні. Як гарнір до наймачніших запечених баранячих ребришок можна подати каші, картоплю або салат. Дуже вдалий рецепт, спробуйте!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND