Козлятина - рідкісне в нашому вжитку, специфічне м'ясо, страви з якого можуть бути не просто смачними, а дуже смачними. Якщо вам вдасться роздобути молоду козлятину, пропоную приготувати з неї тушонку в домашніх умовах. Тушонка готується не зовсім звичайним способом, але в підсумку виходить незрівнянною. Домашню тушонку з козлятини можна додавати в супи, другі страви або просто намазувати на хліб. Зберігати цю страву можна досить тривалий час у прохолодному місці. З цієї кількості продуктів вийде близько 2 баночок по 0,25 літра тушонки.

Хочу запропонувати вам рецепт простого салату, який готується з баклажанами, смаженими в крохмалі, і свіжими помідорами. Цей легкий і досить ситний салатик відмінно підійде до вечері. Баклажани, завдяки пануванню з крохмалю, виходять апетитними, з приємно похрустуючою корочкою. Як заправку я використовувала сметану, але можна її замінити на майонез або суміш сметани і майонезу. Рекомендую, дуже смачно!

Хочу запропонувати вам чудовий рецепт приготування курячої печінки в томатному соусі, яка готується буквально за 20 хвилину, печінка виходить надзвичайно смачною і неймовірно ніжною, яка тане в роті, з дуже цікавим соусом. Рекомендую! Обов'язково спробуйте!

Зазвичай вдома я піцу не готую, тому що у нас є улюблена піцерія. Але іноді все-таки доводиться. І тоді я готую домашню піцу на тонкому тесті. Тонке дріжджове тісто в поєднанні зі соковитою начинкою і великою кількістю сиру - це справжня насолода! З зазначеної кількості інгредієнтів вийде три піци діаметром близько 30 см.

Найсмачніша пісочна випічка, яку мені довелося спробувати, - це печиво, приготовлене за цим рецептом з додаванням крохмалю. Печенюшки просто тануть у роті. Печиво виходить дуже ніжним і обворожливим. І до того ж готується дуже швидко і без морок. За бажанням, можна надати йому будь-яку форму, використовуючи різні формочки для вирізання печива. Готову випічку можна посипати цукровою пудрою. Спробуйте, дуже смачно!

Джем з груш, приготований у мультиварку, виходить дуже ароматним і смачним. Його можна заготовити на зиму, як я і зробила. Пізніше я пошкодувала, що у мене було мало груш, так як джем вийшов чудовим - не тільки дуже смачним, а ще й густим, насиченим. З ним взимку сміливо можна пекти пироги і пиріжки. Груші у мене були міцні і трохи недоспілі, чому вони не розварилися і я пробила шматочки зануреним блендером. У підсумку - джем обалдений, рекомендую! З цієї кількості продуктів вийде баночка ємністю 250 мл і трохи джему залишиться у вас на пробу.

Рецепт приготування курячої печінки по-турецьки я взяла у кухаря в готелі під час відпустки. Страва готується дуже просто і швидко. Печінка виходить смачною, ніжною, просто тане в роті. Легка солодкувата медова нотка, присутня в страві, добре поєднується з печінкою і додає їй особливий смак. Гарнір може бути будь-яким, особливо вдало печінка по-турецьки поєднується з рисом або булгуром. Страва виходить настільки смачною, що вам, напевно, ще не раз захочеться повернутися до цього рецепту!

Паелья - національна іспанська страва. Найчастіше паелья готується з різними морепродуктами, іноді буває змішана паелья, коли морепродукти поєднуються з куркою і різними видами м'яса, а буває паелья з однією куркою. Нічого складного в приготуванні цієї страви немає, і кожен може приготувати його в домашніх умовах. Головне - не поспішати, потрібно досить довго гасити кожну нову порцію доданих у сковороду овочів, не поспішати все закладати відразу. Важливо використовувати цілозернистий рис і певний набір спецій. Також варто звернути увагу на магазинні спеції, з'явилися готові спеції, спеціально для паельї, тоді залишиться тільки додати їх і смак справжньої паельї буде забезпечений.

Борщ з молодою капустою - смачна, ситна перша страва для різноманітності вашого обіднього столу. Я готувала з курячими крильцями, можете використовувати інші частини або ж готувати на свинині або яловичині. Дуже смачний і ароматний борщ, спробуйте!

Якщо ви дотримуєтеся пісного меню, то пропоную вам зварити смачний, досить наваристий, апетитний борщ з буряком і свіжою білокачанною капустою. Страва виходить ситною, незважаючи на те, що готується без м'яса. У борщу яскравий і насичений колір, адже буряк для нього будемо відварювати окремо. Готувати це пісний борщ нескладно, а його смак, напевно, сподобається всій родині!

Пропоную вам приготувати чудове варення з черешні без кісточок у мультиварку. Варення готується абсолютно просто, а виходить дуже смачним! Черешня набуває красивого бурштинового вигляду, а сироп, завдяки досить великій кількості цукру, перетворюється на мед. Таке варення підійде для різних десертів, його можна подати з млинцями. Також черешневе варення можна заготовити і на зиму, воно прекрасно буде зберігатися в умовах міської квартири. З цієї кількості продуктів виходить 500 грам варення.

Рецепт дієтичного борщу без запалювання стане в нагоді багатьом, впевнена! Цей пісний борщ, насамперед, не для тих, хто хоче схуднути, а для тих, кому не можна жирного, смаженого, занадто кислого, гострого тощо. У цьому борщі максимум овочів, а яскравий колір досягається, завдяки досить великій кількості буряків. Готується страва на воді, без додавання м'яса і спецій (крім солодкої паприки), з мінімальною кількістю рослинної олії, без оскарження інгредієнтів. Борщ виходить дуже смачним, але не зовсім схожим на класичний, він трохи солодкуватий і в ньому немає вираженої кислоти. Цю страву можна точно давати і маленьким діткам!