Якщо хочеться грибочків, а в ліс восени ви не зуміли вибратися, то вам дуже знадобиться рецепт приготування в домашніх умовах шампіньйонів, маринованих з оцтом. Гриби виходять дуже смачними. Така закуска стане чудовим доповненням до багатьох страви, спробуйте!

Як правило, найчастіше на зиму господині заготовляють помідори, огірки, капусту, перець, кабачки, баклажани тощо. У цей овочевий ряд я пропоную обов'язково включити ще й ріпчасту цибулю, мариновану з оцтом. Взимку такий лучок можна використовувати для приготування салатів, вінегретів, подавати як доповнення до м'ясних стравів. Та й солона селіда з такою ароматною маринованою цибулею розкриє всі свої смакові якості. Цибулю, замариновану за цим рецептом, рекомендується зберігати в холодильнику або в підвальному приміщенні. Зазвичай цибулю подібним чином я заготовляю в невеликих баночках. Вихід із запропонованої кількості інгредієнтів - 2 банки обсягом 300 мл.

Хочу поділитися простим рецептом приготуванням закусочного рулету з лаваша. Як начинку будемо використовувати сир твердих сортів, мариновані огірки, зелень і яйця. Рулет виходить дуже ніжним і ситним. Його можна взяти з собою на пікнік, він стане прекрасним перекусом, а можна приготувати на святковий стіл у ролі холодної закуски.

Побачила на просторах Інтернету рецепт салату «» Оленка «» і вирішила приготувати його. Салат мені сподобався, він виходить і смачним, і ситним. У ньому дуже вдале поєднання крабових паличок, смажених шампіньйонів і свіжого огірка. Але хочу зауважити, що в якості заправки може служити не тільки майонез, а й рослинна олія. Впевнена, такий салат своїм приємним смаком сподобається і вам, і вашим близьким!

Тим хто не байдужий до творожної випічки, раджу приготувати пиріг з сиром і курагою в мультиварку. А у кого мультиварки немає, сміливо готуйте в духовці. І приємне чаювання буде вам забезпечено.

Хочу запропонувати вам відмінне тісто для вареників на молоці. Це тісто дуже еластичне, з нього можна ліпити вареники з будь-якою несолодкою начинкою: картоплею, капустою, яйцем і цибулею, солоним сиром. Тісто відмінно розкочується, готові вареники виходять ніжними і смачними.

Я дуже люблю сир і вироби з нього - особливо сирники, запіканки і печиво - готую їх різними способами і з найрізноманітнішими наповнювачами. Цього разу захотілося звичайної творожної запіканочки з ізюмом, я б навіть сказала, запіканки «» з дитинства «», «» шкільної «» або «» дитсадківської «». Рецепт знайшла в старій кулінарній книзі - що мені в ньому сподобалося, так це переважання сиру в загальній кількості інгредієнтів - ніякого борошна, мінімум манки, цукру і яєць. І правда, запіканка виходить ну дуже творожною на смак! Моя порада: беріть тільки хороший і якісний сир з коротким терміном зберігання (краще домашній), а не якийсь творожний продукт!

Хочу поділитися з вами прекрасним і ситним сніданком - гарячими бутербродами з фаршем, приготованими в духовці. Хрусткий хліб, м'ясна начинка і тягучий яєчний жовток порадують вас не тільки смаком, але і зовнішнім виглядом. Кількість інгредієнтів у рецепті вказана на 2 таких бутерброди. Якщо рідкий жовток вам не до смаку, можете потримати хліб у духовці до загустіння жовтка.

Що може бути апетитніше хрусткої підсмаженої курочки? А з горіховою корочкою? Щоб приготувати курячу грудку за цим рецептом, не потрібно занадто багато часу і сил, а результат Вас не розчарує! Готові хрусткі шматочки курки смачно подати зі свіжими овочами або з рисом, а можна сервірувати соусом домашнього приготування.

Пропоную чудовий рецепт гарячих бутербродів, приготованих у духовці. Такі бутерброди відмінно підійдуть і для сніданку, і для перекусу. Смачні, ситні, хрусткі - ці гарячі бутерброди обов'язково Вам сподобаються!

Шампіньйони, запечені в духовці цілком, виходять дуже смачними, незвичайними і цікавими. Страву можна подати, як самостійну закуску або як доповнення до гарніру з рису або картоплі. Вживати такі грибочки можна і в гарячому, і в холодному вигляді.

Шампіньйони на шпажках, запечені в духовці, - красива і яскрава закуска, яка підійде для будь-якого святкового столу. Готується ця страва просто, виходить надзвичайно смачною! Шампіньйони краще вибирати середнього розміру, бажано, однакової величини - так вони рівномірно промаринуються. Готові дуже соковиті, трохи островаті грибочки можна подати з зеленню і будь-яким соусом на ваш розсуд або кетчупом.