Вишнево-полуничне варення на сковороді або його ще називають «» смажене «» варення готується на звичайній сковороді і виходить густим, смачним і ароматним. Готувати таке варення просто, не потрібно ніяких загусників, знадобиться тільки сковорода, що дуже зручно, наприклад, на дачі або якщо залишилися ягоди і терміново потрібно їх використовувати. З даної кількості продуктів вийде, приблизно, 0,5-літрова баночка вишнево-полуничного варення. Готувати таке варення можна з різних ягід і фруктів. Я готувала ще з малини, чорниці, смородини, все просто, швидко і смачно!

Яйця Бенедикт - це дуже смачний і щільний варіант сніданку. Англійські маффіни можна спекти з вечора або замінити свіжим тостом.

Яєчня, мабуть, одна з найпопулярніших страв на сніданок. Рецептів існує чимало. Я пропоную рецепт приготування яєчні з цибулею-порієм. Це ніжна, смачна, досить ситна страва сподобається багатьом. Подати яєчню з цибулею-порієм можна і в якості самостійної страви, і в якості гарніру, наприклад, до м'яса.

«» Яйця-пашот «» - традиційна французька страва на сніданок з розбитих яєць, поміщених у гарячу воду, іншими словами, зварених без шкаралупи. При такому способі приготування виходить м'який кремоподібний жовток, оповитий пелюстками білка.

Омлет без начинки відноситься до дієтичних страви. Але цю страву можна урізноманітнити. Тоді омлет щоразу буде сприйматися по-різному, набуваючи все нових і нових смакових відтінків. Сьогодні я познайомлю вас з рецептом омлету, приготованого на вершках. А в якості доповнення до нього я вирішила подати смажені шампіньйони. Страва вийшла ситною і дуже смачною. Хоча і без грибів такий омлет стане прекрасним сніданком для маленьких і дорослих.

Найбільш поширеною стравою з яєць завжди вважалася яєчня. Довгий час не прийнято було змішувати яйця з іншими продуктами. Однак з часом асортимент страв з використанням яєць розширився. Перш за все їх стали додавати в тісто для пирогів, млинців, локшин та інших борошняних виробів. Широке поширення отримали омлети, запіканка з яйцем тощо. Та й стара випробувана яєчня змінилася, її стали робити з м'ясними і овочевими добавками і соусами.

Яйце пашот - відмінне доповнення до овочевих салатів або бутербродів. Це особливий спосіб приготування вареного яйця без шкаралупи, коли жовток залишається рідким в оточенні м'якого білка. Є кілька способів приготування яйця пашот, які потребують певних навичок. Я розповім про те, як можна достатньо просто приготувати яйце пашот у харчовій плівці. Яйце пашот виходить апетитним і смачним, а впоратися зможе кожен!

Рекомендую вам рецепт дуже смачної творожної намазки для бутербродів. Готується вона абсолютно просто і швидко, практично з того, що є під рукою. Бутерброди з творожною намазкою можна доповнити свіжим болгарським перцем, свіжим огірочком або помідорчиком, а також дуже смачно буде поверх хліба з намазкою розмістити шматочки слабосоленої рибки. Зберігати намазку з сиру можна не більше 3-х діб у скляній закритій тарі в холодильнику.

Шампіньйони, фаршировані свинячим фаршем, цибулею, ніжками цих грибів і сиром, - і смачна, і ситна закуска. Ця страва безсумнівно гідна не тільки повсякденного, а й святкового столу. Рецепт не складний, але виходить дуже смачно. Спробуйте!

Якщо у вас залишився розсол з консервованих помідорів, огірків, кабачків і т. д., не поспішайте його виливати. Адже існує безліч рецептів, де можна його застосувати. Сьогодні я розповім, як приготувати на сковороді дуже смачні, м'які пишки, замішані на розсолі. Така випічка чудово підійде для сімейного чаювання. Пишки потрібно подавати теплими, посипавши цукровою пудрою. Це дуже смачно! Спробуйте!

Дуже люблю фарширований перець. Для цієї страви беру червоний перець - він більш м'ясистий і смачний. Найбільше мені подобаються фаршировані перці, тушковані в томатному соусі в каструлі. Перчики виходять дуже апетитними, соковитими, смачними і досить ситними. Прекрасна страва для всієї родини!

Куряча печінка французькою, приготована за цим рецептом, не залишить нікого байдужим. Страва виходить ароматною, ніжною і дуже смачною. Особливо цікавий кисло-солодкий соус на основі червоного вина і помідорів. Невелику гостроту надає часник. Шампіньйони добре поєднуються з курячою печінкою і відмінно вплітаються в загальну гаму смаку. Таку печінку можна подати з будь-яким гарніром.