Суп з фасіллю і гарбузом виходить ситним, яскравим і дуже смачним. Додавання тім'яна додає страві приємний аромат і сприяє більш легкому засвоєнню квасолі. За бажанням у суп можна додати і картоплю. Такий супчик дуже актуальний в осінньому і зимовому меню.

Для гарбузового крем-супу характерна ніжна, оксамитова консистенція і привабливий вершковий смак. Незважаючи на простоту приготування і невелику кількість інгредієнтів, крем-суп з гарбузом і вершками виходить досить поживним, добре насичує і зігріває. Такий супчик дуже приємно приготувати і поїсти осіннім днем!

Так вже сталося, що восени у моєї свекрухи був хороший урожай гарбуза і я, на радість своєму чоловікові, постійно готую з гарбуза різні страви. Гарбузовий суп-пюре на нашому столі практично кожен день, хоча я іноді трохи міняю склад і спеції. Зараз холодно і додавання імбиря в суп з гарбуза, сприяє зміцненню імунітету і добре зігріває. Кількість імбиря і гострого перцю додавайте до свого смаку, у мене в родині люблять гостріше.

Хочете шматочок сирного пирога? Тоді вам неодмінно стане в нагоді цей рецепт! Випічка з сиром виходить такою ароматною, ніжною і смачною. А оливки, селер і зелень додадуть пікантну нотку. Пиріг легкий в приготуванні і результат вас не розчарує.

Салат з буряка з чорносливом і волоськими горіхами - це простий і в той же час дуже смачний салат, який можна приготувати і для свята, і в будній день.

Я великий любитель баклажанів, тому завжди пробую приготувати з них щось новеньке. Цей рецепт соусу із запечених баклажанів придивилася в книзі Джеймі Олівера, відомого кулінара. Приготувала і залишилася дуже задоволена. Я б швидше назвала це закускою, а не соусом. Але Джеймі вирішив, що це ідеальний соус до м'яса. Я насолодилася соусом у компанії з чорним хлібом. Дуже смачно!

Овочева ікра «з димком» - моя найулюбленіша ікра. Робити її можна не тільки на природі, а й у духовці. Правда, тоді ікорочка виходить без димка, але теж дуже смачно. Мій чоловік не любить баклажани, але спробувавши цю ікру, злітав її за обидві щоки!

Рецепт приготування японських булочок «» Хоккайдо «» знайшла на просторах Інтернету і вирішила відразу спекти. Булочки мене вразили своєю пишністю і способом приготування, а саме заварною основою («Тан Чжон»). В ідеалі японські булочки готуються без начинки, але приготувала їх з цукром і корицею. Аромат при випічці був просто чарівний. Булочки вийшли неймовірно повітряними, ароматними, вони просто підкорили мене своїм смаком. Усім раджу приготувати цю ніжну домашню випічку!

Овочевий суп-пюре з гарбузом виходить дуже ароматним, з насиченим смаком. Гарбуз дає супу густоту і ситність.

Існує величезна кількість супів. Але завжди хочеться порадувати своїх близьких чимось смачним і оригінальним. Як альтернативу наваристим густим супам пропоную вам рецепт легкого, в той же час ситного і дуже корисного супу-пюре із запеченого гарбуза. Страва виходить дуже смачною. А подати його можна, прикрасивши, сиром, горішками і гарбузовим насінням, тоді захоплені супом будуть навіть справжні гурмани.

Суп-пюре з гарбуза і червоної чечевиці - дуже корисна і поживна страва. У гарбузово-чечевічного супу красивий насичений колір, що робить його особливо привабливим. Цю страву гідно оцінять любителі кремових супів, вегетаріанці і постячі.

Гарбуз - один з найбільш осінніх овочів. Я використовую гарбуз у випічці, салатах, других стравах, але найчастіше в супах. Поспішаю поділитися з вами чудовим рецептом гарбузового супу-пюре. Такий суп, як яскраве сонечко, прикрасить стіл навіть у дощовий день.