До Світлого свята Великодня пропоную вам спекти дуже цікавий і смачний великодній рулет з ізюмом і цукатами. Незвичайність цієї випічки в тому, що тісто в цьому рецепті начебто і здобне, але за структурою нагадує і пісочне. Загалом, для мене це щось новеньке, рекомендую спробувати і вам! Рулет потрібно розрізати (як і здобні паски) після того, як він відлежиться годин 6-7 і стане більш щільним і солодким. Прекрасна випічка, спробуйте!

Дуже люблю легкі, смачні десерти. Коли приходить пора свіжої полуниці, хочеться приготувати з нею безліч чудових страв. Хочу запропонувати рецепт смачного і корисного десерту з полуниці і сиру. Готується він просто, але це те що потрібно для любителів смачненького. Сир можна брати будь-якої жирності. Цукор додавайте за своїм смаком. Сметану можна замінити на йогурт або згущенку. З таким десертом з сиру і полуниці можна фантазувати, скільки завгодно.

Моя бабуся пече великодні паски щороку і пече їх дуже багато, оскільки роздає і родичам, і сусідам. Смак її випічки знають багато хто. І, як мені здається, багато хто сам не пече паски, а чекає від неї частування, адже вироби, приготовані її руками, виходять дуже смачними, ніжними, ароматними і довго нечерствіючими. Їх хочеться їсти не тільки в це світле свято Великодня, але і без приводу. Бабусиним рецептом паски користуюся вже давно і хочу поділитися ним з вами.

Дуже смачна білкова глазур для паски, рецепт якої я хочу вам запропонувати, готується буквально за хвилини, нічого не потрібно збивати міксером. Така глазур виходить завжди, застигає швидко. З даної кількості продуктів вийде білкова глазур для покриття 3-4 пасок. Наносити її потрібно на гарячу випічку.

Великодні паски - невід'ємний атрибут головного свята весни. Рецептів пасок дуже багато, всі вони по-своєму хороші. Я сьогодні приготувала паски на вершках. Вони вийшли дуже пишними, м'якими, з приємним ніжним смаком. Як добавки можна використовувати цукати, в'ялені ягоди, горіхи. Мені дуже сподобалося поєднання в'яленої журавлини і родзинки. Алкоголь у тісто додавати дуже бажано. Крім того що у випічки з'являється особливий аромат, алкоголь розпушує тісто, роблячи його більш повітряним.

Засолити сьомгу в домашніх умовах зовсім не складно. Для цього достатньо мати тільки саму сьомгу і через короткий час Ви отримаєте смачну рибку для бутербродів, млинців, салатів, ролів. Домашня засолка сьомги хороша ще й тим, що можна приготувати рибу абсолютно за своїм смаком - солону, малосольну або пряного посолу. За пропонованим мною рецептом сьомга виходить в міру солоною.

Думаю, смак полуниці зі сметаною багатьом знайомий з дитинства. Такий легкий десерт часто готувала нам бабуся, особливо він був актуальний вранці до теплого чаю і млинців або оладушок. Зараз полуницю зі сметаною готую і я своїм діткам. Іноді застосовую її як прошарок для бісквітних тортів. Ніжний смак сметани прекрасно поєднується з полуницею, що дозволяє розкрити її дивовижний смак і аромат.

Пропоную приготувати торт з домашніх вафель. Варіантів цього десерту існує чимало. Адже вафлі можна приготувати за різними рецептами, та й з кремом можна експериментувати, використовуючи, наприклад, масляний, заварний, сметаний крем або навіть збиті вершки. Я пропоную приготувати торт з медових вафель, які випікаються в електровафельниці для тонких вафель. Для просочення вафельних коржів будемо використовувати заварний крем. Дуже важливо дати тортику добре просякнутися. Торт з домашніх вафель, приготований за цим рецептом, виходить дуже смачним, ніжним і ароматним, він прикрасить і домашнє, і святкове чаювання!

Київський торт у моїй родині найулюбленіший. Цей повітряний, хрусткий, ніжний тортик нікого не залишить байдужим. Спробуйте!

Млинці з сиром люблять все, приготувати їх можна по-різному, наприклад, у вигляді млинного пирога. Сьогодні я пропоную рецепт приготування млинців з сиром в клярі з яєць. Це дуже смачно, млинці виходять дуже м'якими, просто тануть у роті!

Млинці з картопляною начинкою, приготовані за цим рецептом, - прекрасний альтернативний варіант смажених пиріжків з картоплею. Млинці виходять дуже смачними. Подавати їх можна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Мені більше подобаються гарячі млинці. Рецептом поділилася моя подруга Анна, за що їй велике спасибі!

Іноді в звичайний день хочеться свята і частувань - і чому б не приготувати ось такий простий, але наївкусний тортик «» Іриска «» до вечірнього чаювання для всієї родини. Дуже ніжний, сочно- «» мокрий «», ну з дуже-дуже смачним кремом, який нагадує вершкові іриски - тому так і назвала. Готується він швидко, а результат перевершує всі очікування!