Не секрет, що морозиво - улюблене ласощі дітей і дорослих. Приготувати домашнє морозиво без шкідливих барвників, консервантів та інших добавок дуже просто. Я розповім про те, як приготувати полуничне морозиво в домашніх умовах. Прекрасний десерт для всієї родини!

Гречка, завдяки корисним речовинам, що містяться в ній, і відмінним смаковим якостям, дуже популярна. Ми частіше купуємо в магазині коричневу гречку, яка набула свій колір у процесі термічної обробки. Але більш корисною є зелена гречка, зірна якої, перед надходженням у продаж, не проходять ніякої обсмажки і обробки, тому і зберігають свій колір. У зеленій гречці (її ще називають «живою») містяться антиоксиданти, амінокислоти, безліч вітамінів. Особливо показана ця крупа при наявності зайвої ваги, порушенні обміну речовин, цукровому діабеті та інших захворюваннях. Сьогодні я розповім про те, як приготувати зелену гречку. «» Жива «» гречка, приготована за цим простим рецептом, зберігає корисні речовини і має нейтральний смак. Їсти гречку рекомендують без солі і цукру, додавати в неї можна ягоди, свіжі фрукти, сухофрукти, молоко і трави.

Морозиво з малини, приготоване в домашніх умовах, - прекрасний десерт для дітей і дорослих. Основу рецепта складає домашнє вершкове морозиво, а доповнює його малинове пюре з базиліком. Це абсолютно особливе поєднання, яке надає десерту оригінальний тонкий смак.

Ви любите мандарини? Тоді приготуйте яскравий, надзвичайно ароматний, смачний і корисний десерт - желе з мандаринів з желатином. Таке ласощі із задоволенням будуть їсти і дітки, і дорослі. Готується цей найкусніший десерт нескладно, він прикрасить будь-який святковий стіл!

Якщо ви хочете здивувати гостей і при цьому поліпшити їх здоров'я, подарувати їм енергію і веселощі, то дуже раджу приготувати чарівний відвар з сосни. Для цього, звичайно, доведеться з'їздити в ліс і привезти звідти гілки чарівного дерева, відвар з якого вважається найкориснішим з усіх хвойних. Відвар з сосни можна пити в якості гарячого ароматного чаю, вприкуску з шматковим цукром або медом. А можна приготувати чудовий лимонад, додавши до смаку мед і свіжовижатий лимонний сік. Гарантую, що захват, радість і подяка від улюблених домочадців і друзів вам забезпечена. І також хочу зауважити, що відвар із сосни корисно пити не тільки у свята, а й у будні дні, у всі пори року. Такий відвар потрібно неодмінно спробувати приготувати.

Від шматочка такої халви не відмовиться ніхто. Смачну солодкість можна легко приготувати вдома. Скористайтеся цим рецептом і порадуйте своїх солодкоїжок смачною домашньою халвою з насіння.

Пропоную приготувати просте і смачне домашнє морозиво, оформлене в печиво. Таке сендвіч-морозиво дуже зручно для подачі. Нарізаємо його по краях печива і їмо руками. Моїм дітям дуже сподобалися і смак морозива з вершків і згущення з печивом, і його подача. Печиво краще взяти квадратне і знайти під нього лоток потрібного розміру. Вершки потрібно брати, призначені для взбивання (жирністю 33%). Готується це морозиво дуже просто, а виходить ну дуже смачним!

Сьомга - ніжна рибка, кохана багатьма. А якщо ще й засолити її в домашніх умовах, то вийде справжній делікатес, який повністю буде задовольняти всім Вашим смаковим вимогам. Дуже важливо при засолюванні сьомги використовувати саме свіжомолотий чорний перець. Він надає рибі непередаваний аромат і пікантність у смаку. А білий перець залишає приємне післясмак. Сьомга виходить в міру солона і, звичайно ж, дуже ніжна.

З настанням літа можна заздалегідь підібрати рецепти смачних, освіжаючих десертів. Наприклад, можна готувати заморожені десерти. Їх можна робити з різними наповнювачами, щоб десерти сприймалися щоразу по-новому. Можна додавати будь-які свіжі або консервовані фрукти. Такі заморожені десерти дуже смачні, а ще вони зручні тим, що їх можна заздалегідь приготувати, помістити в морозилку, де вони і будуть чекати вас і ваших гостей.

На мій погляд, свіжу червону рибу досить складно зіпсувати при приготуванні. З різноманітності рецептів пропоную вибрати той, який не потребує виснажливої смаження стейків із сьомги на сковороді і калорійних борошняних клярів. Така рибка буде дуже ніжною і приготується за лічені хвилини, а легкий соус тар-тар стане прекрасним доповненням до червоної риби.

Домашнє морозиво, на мій погляд, набагато смачніше і корисніше покупного морозива. Я пропоную дуже вдалий рецепт приготування морозива з вершків, жовтків і молока. Для того щоб морозиво набуло особливого пряного аромату і приємного кольору, до його складу можна додати шафран. Замість шафрана можна використовувати інший наповнювач, наприклад, ягідний або фруктовий сік, можна обійтися і без наповнювача, в будь-якому випадку вершкове морозиво за цим рецептом вийде наївкусним!

Поспішаю поділитися рецептом торта безе, який робиться з додаванням шоколаду і вишні. Торт виходить дуже смачним. Безсумнівним плюсом також є те, що основу для нього - безе - можна зробити заздалегідь, за тиждень, а за годину до подачі зробити начинку і наповнити нею торт. Цей тортик цілком може прикрасити ваш святковий стіл і порадувати своїм смаком.