Фокачча - хлібна пелюшка з італійської кухні, до складу якої зазвичай входять 3 інгредієнти: борошно, оливкова олія і вода, все інше - можна додавати на свій смак. Фока--у можна зробити як солодкою, так і несолодкою. Я хочу запропонувати вам простий рецепт приготування фокаччі з сиром, тісто для якої не потрібно вимішувати. Така випічка відмінно підійде як доповнення до супів, її можна і просто з'їсти без нічого, можна фока--у зкушувати і запиваючи чаєм. Ця пелюшка настільки смачна, м'яка, ніжна і ароматна, що мені часом доводиться пекти її по кілька разів за день. Всім рекомендую приготувати фока--у з сиром!