Цього року дуже багато базиліка наросло на наших грядках, чому я дуже рада! Тому я вирішила змішати сир з базиліком і часником. Вийшла корисна, смачна, ароматна закуска, яку можна намастити на хліб, використовувати для наповнення тарталеток, помідорів, можна її додавати і в овочеві салати.

Мені подобається готувати булочки і пиріжки з творожного тіста. Творожне тісто за смаковими якостями не поступиться дріжджовому, а готувати його набагато швидше і простіше. Сьогодні я приготувала смажені пиріжки з творожного тіста з картоплею. Пиріжки вийшли дуже смачними, пишними і м'якими.

Салат з помідорів з базиліком дуже смачний і корисний. Такий салат буде відмінним доповненням до страви з м'яса і птиці. Для салату можна використовувати будь-які стиглі і соковиті помідори. З жовтими помідорами салат виглядає особливо апетитно, по-літньому яскраво і оригінально.

Рецепт цього йогуртового пирога я побачила в кулінарному журналі. Я люблю горіхи і йогурт, тому спекла відразу. Готується легко і просто. Пиріг вийшов просто приголомшливо смачним. Пісочно-горіхова основа і ніжна суфлейна начинка з йогурту з тонкою лимонною ноткою сподобається і маленьким, і дорослим.

Всі ми знаємо, що свиняча печінка - досить корисний продукт. Вона багата білками, в складі яких такі важливі елементи, як залізо і мідь, причому в легкоусвояемой для нас формі. Якщо печінку правильно приготувати, то при її вживанні в їжу ви отримаєте денну дозу великої кількості вітамінів і мінералів, саме тому вона особливо корисна дітям і вагітним жінкам. Тому, не варто нехтувати цим продуктом, включайте його в свій раціон частіше, адже це ще й так смачно. Сьогодні пропоную приготувати дуже смачну страву - печінку з шампіньйонами в сметанному соусі.

Картопля, запечена в молоці в духовці, - це чудова, дуже смачна страва з французької кухні. Шари картоплі з цибулею заливаються молоком, розлученим бульйоном, а зверху посипаються натертим сиром. Абсолютно прості продукти, але як же це ніжно і смачно! Раджу спробувати!

Що може бути смачнішим за картоплю, запечену в духовці?! Пропоную вам рецепт картоплі, запеченої з ароматними травами. Картопля просочується ароматами і виходить дуже смачною. Наприкінці вона посипається сиром і подається зі свіжими овочами. Запікати в такому варіанті можна і стару і молоду картоплю.

Свинина, тушкована з помідорами, - яскрава і смачна страва для сімейного обіду або вечері. М'ясо, приготоване за цим рецептом, виходить соковитим і ароматним. Дуже насичений соус з паприкою і томатами надає тушкованому м'ясу особливий смак і південний колорит. Страву можна подавати з будь-яким гарніром, на свій смак.

Свинину можна приготувати по-різному, в це раз пропоную загасити її з фруктами. Фрукти можна брати за своїм смаком. Я готувала з яблуками, сливами і виноградом. У результаті гасіння виходить дивовижний фруктовий соус, який відмінно поєднується з м'ясом. Спробуйте, адже пікантний маринад і кисло-солодкі фрукти надають цій страві особливий смак і аромат.

Свинина, запечена цілим шматком у духовці, виходить дуже смачною, соковитою та ароматною. Таке м'ясо добре подати в гарячому вигляді з різними соусамі. наприклад, з соусом з чорної смородини. У холодному вигляді запечене м'ясо підходить для салатів і бутербродів.

Печиво з розмарином і сиром відмінно підійде як до ранкової кави або вечірнього пива, так і до святкового столу в якості закуски.

Розпочався сезон молодої картоплі. З цього чудового овоча можна приготувати безліч страв. Сьогодні хочу поділитися рецептом запікання молодої картоплі в духовці. Картопля готується дуже просто і стане прекрасним гарніром до будь-якого м'яса. А також дуже смачно подати молоду картоплю, запечену за цим рецептом, як основну страву, доповнивши салатом зі свіжих овочів.