Сьогодні зовсім випадково в маминому кулінарному зошиті знайшла рецепт печива на смальці. Відразу згадала, як у дитинстві вона мені випікала відразу по 2-3 порції цього печива. Через багато років, досі пам'ятаю його смак і аромат. Не задумуючись, я взялася за приготування. До складу цього пісочного печива входить смалець, його можна, звичайно, замінити на вершкове масло. Але печиво вже змінить свій початковий смак, але, тим не менш, гірше від цього не стане. З даної кількості інгредієнтів, у мене вийшло 30 дуже смачних печенюшок.

В осінньо-весняний період пропоную приготувати смачну бурякову ікру з вареного буряка. Така ікра стане відмінною закускою, яку можна подати на хлібі. Буряк можна зварити заздалегідь, тоді процес приготування ікри значно скоротиться.

Варена картопля зі смаженими грибами - проста, але надзвичайно смачна і ситна страва. Подати таку картоплю можна на обід або вечерю, доповнивши свіжими овочами, овочевим салатом або солінями. Я готувала цю страву з шампіньйонами, але можна взяти і вішенки або будь-які лісові гриби. Дуже смачно, просто і бюджетно, спробуйте!

Салат «Морська зірка» стане окрасою будь-якого святкового столу. Ця страва вражає і ефектною подачею, і прекрасним смаком. Адже салат можна приготувати будь-який, наприклад, "Олів'є" "або" "Цезар" ", а подати його у формі морської зірки. Оформити морську зірку можна зі шматочків підкопченої сьомги. Ця рибка дуже яскрава, тому страва виходить красивою. Сьогодні я пропоную свій варіант салату, який готується дуже просто.

Макарони з куркою є дуже поширеною стравою, причому, способів приготування цієї страви дуже багато. Мені дуже подобаються макарони з куркою, приготовані з додаванням вершків. Страва виходить дуже ніжною, з м'яким вершковим смаком.

Печені великодні яйця можуть стати чудовим подарунком до дня Світлого Великодня або просто порадувати ваших діток. За ідею спасибі Каті Мироновій. Ідею підставок і подробиці побачила на ютубі у tsergeeva31. Тісто для печених яєць я приготувала за рецептом кексів Наташі Іменецької. Можна використовувати будь-яке не дуже густе тісто для кексів.

Макарони з яйцем - це один з прекрасних варіантів швидкого, смачного і корисного обіду! Мінімум зусиль і продуктів, але при цьому максимум смаку, що ще потрібно! Тільки уявіть, як смачно обмакнути макарони в вершковий соус і в рідкий центр жовтка... Ну що Ви готові? На приготування у Вас піде 15 хвилин.

Макарони в соусі готуються швидко і просто. Страва виходить дуже смачною. Спробуйте!

Приготувати на сковороді смачні, ніжні пиріжки з капустою зовсім нескладно. Бездрожжеве тісто для цієї випічки замішується на кефірі. Такі пиріжки краще подавати в теплому вигляді, але і після остигання вони дуже хороші, тому їх можна взяти з собою на роботу або на природу. З даної кількості продуктів вийде 14-15 апетитних пиріжків середнього розміру.

Багатьом знайоме поєднання в салаті курячого м'яса і ананаса. Соковитий ананас відмінно поєднується з курячим м'ясом і кукурудзою, сир надає салату трохи гостроти і пікантності. Салат з куркою, сиром і ананасом цілком можна включити в меню для святкового столу або приготувати його, не чекаючи свята, тому що він дуже смачний.

Овочеве рагу з кабачками, приготоване з додаванням томатної пасти на сковороді, - дуже смачна, соковита і корисна страва. Такий гарнір можна подати до столу і в теплому вигляді, але особливо хороший він в холодному вигляді. Готуються овочі мінімум часу, тому майже всі вітаміни зберігаються. Обов'язково спробуйте!

Рецепт пасти з соусом песто і зеленим горошком знайшовся в літньому випуску журналу Saveurs. І справді, вийшло дуже літня, легка і смачна страва. Соус песто з м'ятою надає страві особливу оригінальність і неповторний смак.