Раніше я любила замовляти пасту в ресторанах, але приготувати не менш смачну й оригінальну по наповненню пасту можна і вдома. Ця паста з беконом і помідорами побувала на нашому столі вже не раз, спробуйте і ви!

Квасоля, приготована в томаті на зиму, - відмінна заготовка, яка робиться просто і швидко, а зберігатися може в міській квартирі в прохолодному місці. Така квасоля підійде для приготування борщів, рагу, салатів і т. п. Виходить квасоля дуже смачною! Я використовувала томатну пасту, можете замінити її свіжими помідорами. Із зазначеної кількості продуктів вийде 2 півлітрові баночки квасолі.

Сливовий десерт за цим рецептом готується дуже просто. Сливи, зварені в сиропі, залишаються цілими, але м'якими і дуже смачними. Сам сироп густий, насичений і ароматний, подавати цей десерт зі злив можна з морозивом, вершками, кашею або випічкою.

Смачний сливовий пиріг можна приготувати зі знайомим багатьом тестом-крихтою. Ідею додати в тісто корицю підказала мені моя подруга Марина з Лондона. Соковиті сливи відмінно поєднуються з таким тестом, пиріг виходить хрустким і дуже смачним.

Шурпа з яловичини - дуже смачний, густий і насичений суп. Готується на наваристому м'ясному бульйоні, зазвичай з баранини, але і на яловичому бульйоні виходить теж дуже добре. У рецепті немає нічого складного, кожна господиня може приготувати шурпу на своїй кухні з доступних продуктів.

Плов - смачна страва, яка для нашої родини є однією з найулюбленіших. Готуємо ми його часто, використовуючи для цього різні сорти рису і м'яса, так би мовити експериментуємо. Нещодавно спробувала приготувати плов з куркою в мультиварці, результатом залишилася задоволена. Плов вийшов дуже смачним, а найголовніше - розсипчастим, як ми і любимо. Але, щоб досягти такого результату, потрібно вибрати правильний рис, а саме довгнозерний пропарений. Ну і звичайно ж дотримуватися правильного співвідношення крупи і води, воно не повинно перевищувати 1:2. Нічого складного в цьому рецепті немає, головне запастися потрібними продуктами, диво-технікою і не забути про слушні поради. Отже, приступимо!

Хочете спробувати варення з солодкого перцю? Так так... з перцю!!! Це вишуканий конфітюр, що перетворює звичайну страву з сиру, на щось дійсно незвичайне і дуже смачне! Приготувати дане варення зможе навіть той, хто ніколи раніше не робив нічого подібного! Це дуже просто!

Пропоную вам дуже смачний відкритий пиріг зі сливами. У цьому пирозі в тісто додаються шматочки шоколаду, що робить його більш вишуканим. Саме тісто в пирозі - дуже ніжне і м'яке, а верхівка - соковита, завдяки сливам. Це дозволяє їсти пиріг просто так, навіть без напоїв. Дуже рекомендую!

Сир - корисний продукт сам по собі. Пропоную не мудрити і спекти солодке творожне суфле. А для ефектної подачі приготувати цікавий соус з додаванням чорнослива, який завжди чудово поєднується з сиром.

Рецепт цього чудового хліба я побачила в одній з кулінарних передач, готувала цей хліб жінка 80-ти років, випікала вона його в печі.

У той час, коли кабачків вже поспіло досить багато, кожна господиня думає про те, що ж з них такого приготувати. І я - не виняток. Сьогодні хочеться запропонувати вам шалено смачну, корисну і дуже просту в приготуванні страву - кабачки з креветками в сметані. Можливо, хтось вже знайомий з цією стравою. Але є кілька секретів, що дозволяють зробити кабачки в сметані більш смачними. Саме тонкощами приготування цієї страви мені і хочеться поділитися з вами сьогодні...

Я люблю і досить часто готую страви з риби і морепродуктів. Готуються вони недовго, а самі по собі - справжній кладезь з поліненасичених жирів, білка, йоду, фосфору, цинку, міді, заліза тощо. Не винятком є і м'ясо кальмара, а крім перерахованих вище достоїнств і смаку, воно ще й дієтичне. Звичайно, більш класичним гарніром для морепродуктів і риби є рис, наприклад, кальмари з рисом і овочами, які ми готували разом з вами трохи раніше. Але сьогодні, я хочу поділитися з вами ще однією дієтичною стравою, яку дуже люблю - кільця кальмара з гречкою та овочами, сподіваюся, що і вам воно сподобається.