Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом пекінського салату, який є одним з найпопулярніших і найулюбленіших овочевих салатів східної кухні. Його заправка має яскраво виражений східний смак, що надає страві особливу пікантність. Такий салат легко приготувати вдома, а влітку він буде особливо затребуваний і хороший.

Пропоную вам приготувати смачний м'ясний суп - бозбаш з яловичини. Бозбаш є традиційною стравою в багатьох регіонах Закавказзя, поширений у Вірменії, Азербайджані та Туреччині. У різних регіонах цей суп готується по-різному, але в кожному з них обов'язково повинен бути присутній горох нут, картопля або каштани, помідори і цибуля. Готується страва надзвичайно просто. Хочу поділитися своїм рецептом.

Локшину можна готувати по-різному. Сьогодні я хочу показати вам рецепт приготування локшини китайською. З китайської кухні мною взято сам спосіб приготування, в основі якого швидке почергове оскарження всіх складових. Однак при приготуванні локшини китайською я не стала використовувати специфічних приправ і спецій. Готується страва в глибокій китайській сковороді вік. Принагідно хочу зауважити, що у кого немає ще такої сковороди вдома, наполегливо рекомендую придбати. Адже в ній виходять дуже смачні і швидкі страви.

Морквяний суп-пюре виходить дуже смачним, один з моїх улюблених. Плавлений сир додає страві вершковий смак і ніжність. Ідеальний варіант обіду!

Нещодавно знайшла відео з цим рецептом і загорілася. Приготувала суп каррі, сподобалося. Цікаве поєднання кислих і солодких ноток, дуже добре підходить для спекотного літа (воно не за горами). Спробуйте і вам сподобається.

Хочу запропонувати вам один з варіантів приготування і подачі смачного курячого супу. Курячий суп з сирними рулетиками, це щось середнє між курячим супом з домашньою локшиною і вершковим супом, до складу якого входить плавлений сир. Нова подача і смак, напевно зацікавлять вас.

Суп з акульіх плавників належить до однієї з найвідоміших страв китайської кухні. Він неодмінно присутній в меню всіх китайських ресторанів. Варити цей знаменитий суп можна за трьома рецептами: використовуючи свіжі акульї плавники від нещодавно спійманої акули, використовувати сушені плавники і приготувати так званий «» помилковий «» суп з акульіх плавників. До речі, самі китайці варять, як правило, свій знаменитий суп за третім рецептом. Секрет цього досить простий: самі плавники акули не надають супу абсолютно ніякого смаку, вони дають тільки структуру. У помилковому варіанті супу роль плавників акули бере на себе рисова або як її ще називають «» скляна «» вермішель. Сушені плавники рідко використовують при готуванні цього супу через довгу їх обробку: спочатку треба їх замочити на добу, потім проварити 3 години, а потім знову замочити на добу... Самі китайці відмовляються від такого способу готування свого супу. Так що, не відступаючи анітрохи від рецепта варіння супу з акульими плавниками, в домашніх умовах цілком можна приготувати знамениту китайську страву. Сам рецепт я взяла зі справжньої книги про смачну китайську кухню.

Сирний суп з м'ясом виходить ситним, ароматним і наваристим. А овочі, що входять до складу, дарують страві додаткові смакові нотки. Що може бути краще!

Чудовий рецепт для зимового обіду. Суп зігріє і подарує Вам нові сили. Рецепт на 2-3 порції.

Приготувати на японський манер улюблений багатьма суп «» рамен «» досить просто. Не переживайте, якщо в цей момент у вас не виявилося вдома необхідних для нього "японських" "інгредієнтів. Потрібно лише трохи вашої фантазії, бажання, гарного настрою і все обов'язково вийде. Замість основного інгредієнта ви можете вибрати рибу, креветки або інші морепродукти, свинину, курку або яловичину. Як овочеву основу можна використовувати практично будь-які овочі за вашим смаком, а також водорості, наприклад, комбу. Сьогодні хочу запропонувати вам приготувати разом рецепт рамена з куркою, сподіваюся, що його смак вас приємно порадує і зігріє...

При всій різноманітності перших страв завжди хочеться приготувати щось новеньке, але при цьому часто часу не вистачає. Нещодавно зварила сирний суп з консервованим зеленим горошком. Страва готується досить швидко, виходить ніжною, дуже смачною. І мені, і моїм дітям цей сирний суп дуже сподобався, раджу і вам спробувати!

У сезон свіжих овочів і зелені пропоную приготувати дуже корисний, соковитий і смачний овочевий салат. Для цього салатику можна використовувати будь-які овочі - огірки, редис, болгарський перець тощо. А для того щоб страва стала більш цікавою і ситною, її можна доповнити яйцем пашот і маринованим променем. Такий салат не соромно подати на святковий стіл, прекрасно підійде він і для сімейної вечері.