Вуха з рибних голів і, так званих, рибних відходів відрізняється особливою наваристістю і міцним бульйоном. А вуха з голови сьомги просто незрівнянна на смак.

Тарталетки - чудова прикраса будь-якого святкового столу. Мій рецепт пісочного тесту для тарталеток не включає в себе величезної кількості вершкового масла, як звичні нам пісочні тарталетки. Для потрібної розсипчастості тесту Вам вистачить всього кілька ложок рослинної олії, що робить тарталетки кориснішими, а на мій погляд, і ще смачнішими!

Пропоную приготувати дуже смачний і ситний суп квасолевий з куркою. Суп має оксамитову структуру, дуже ароматний і наваристий. Любителям квасолі цей суп обов'язково сподобається.

Квасолада - грецький квасолевий суп. Існує безліч рецептів приготування цього смачного і ситного супу. Сьогодні будемо готувати вегетаріанський варіант квасолади.

Хочу з вами поділитися рецептом смачного, в міру гострого пісного квасолевого супу. Подати такий супчик краще з сухариками, вони додадуть страві особливий смак і зроблять подачу більш красивою. Це квасолевий суп, якщо замінити воду на бульйон, можна готувати не тільки в Пост.

Ароматні, м'які дріжджові булочки, у вигляді соняшника, або як сказала моя мама, що більше схоже на сонечко, піднімуть настрій і відмінно впишуться в недільні чаювання!

Хочу поділитися прекрасним рецептом дуже смачних відбивних з баклажанів. Особливість цієї страви полягає в тому, що для її приготування буде потрібно зовсім трохи рослинної олії. Відбивні з баклажанів можна подати до столу і в холодному, і в гарячому вигляді. А ще їх можна використовувати для приготування різних салатів і закусок. Любителі баклажанів обов'язково оцінять цю просту страву!

Запіканка, приготована з баклажанів з помідорами і сиром у духовці, - це проста, дуже смачна самостійна страва для різноманітності вашого повсякденного столу. Запіканочка виходить ніжною, ароматною, ситною, але в той же час і легкою. Приготуйте страву за цим рецептом, вам обов'язково сподобається!

У Пост хочеться чогось смачного і ситного. Шампіньйони, тушковані з консервованою квасіллю, - це якраз те, що потрібно! Страва виходить дуже смачною, наваристою, ароматною і апетитною. Гриби і квасоля насичують страву білками, моркву, цибулю і зелень роблять її корисною і ароматною. Вийшло настільки смачно, що я з радістю буду готувати цю страву і після закінчення Посту.

Пропоную приготувати смачну і ароматну білу квасолю в томатному соусі. Особливий вкус страві надають гострі мисливські ковбаски. Якщо Вам не достатньо гостроти, можна додати трохи свіжого перцю чилі.

Хочу запропонувати вашій увазі рецепт тесту для вареників на мінеральній воді. Тісто чудово підійде і для пельменів. Воно виходить дуже ніжним, еластичним і не розпадається під час варіння. З тіста на мінералці можна зліпити вареники з вишнею, сиром, картоплею тощо. Я вирішила приготувати вареники з сиром і ванілью. Вони вийшли не тільки красивими, але і дуже смачними, ароматними.

Що стосується мене, то можу сказати, що просто обожнюю всілякі запіканки (овочеві, фруктові), а творожну запіканку люблю ще з дитячого садка. Перепробувала чимало рецептів. І нарешті знайшла простий і дуже вдалий рецепт запіканки з сиру і манки, яка готується без додавання борошна в силіконовій формі в духовці. Творожна запіканка виходить дивовижно смачною, ніжною. А з чашечкою какао - це просто шедевр!