Яблучні пироги - це велике поле для фантазії. Адже з яблуками можна приготувати шарлотки, дріжджові, пісочні пироги і кожен раз, додавши сир або сметану, ваніль або корицю, ви будете дивувати своїх рідних новими і новими смаками. Хочу поділитися рецептом смачного яблучного пирога на творожному тесті. Ніжна і хрустка основа, яблука в сметаній заливці дозволяють назвати таку випічку десертом. Радуйте своїх близьких прекрасною домашньою випічкою.

Шарлотка - один з найулюбленіших пирогів у моїй родині. Сьогодні хочу поділитися рецептом шарлотки з сиром, спеченої в духовці. Пиріг виходить дуже смачним, доповнити його можна чудовим сметанно-творожним кремом. Найцікавіше - здогадатися про те, що в тесті є сир, мало кому вдасться. Таку ніжну, смачну шарлотку їдять із задоволенням навіть ті, хто сир не любить, перевірено!

Пропоную приготувати заливний пиріг з яблуками, в ньому вдало поєднується хрустке тісто з кисло-солодкою начинкою і солодкою заливкою, що утворює напрочуд смачний кремовий шар.

А ви коли-небудь пекли шарлотку з динею? Якщо ні, тоді обов'язково спробуйте приготувати! Випічка з динею виходить відмінною, вона не схожа ні на яку іншу! Відразу навіть і не вгадаєш диню в пирозі. А який приголомшливий аромат витає по кухні в момент випічки. Обов'язково приготуйте шарлотку з динею своїй родині, порадуйте рідних і близьких!

Пропоную ризикнути спробувати цікаве смакове поєднання - стейк зі свинини в каві. Шматки м'яса пануються в молотій каві і потім обсмажуються на сковороді. Гарнір до стейку зі свинини можете приготувати за смаком, наприклад, картоплю з овочами по-іспанськи.

Кролик, приготований у горщиках у духовці, - смачна і ситна страва. Готується досить просто, без вашої постійної присутності на кухні. Треба лише підготувати інгредієнти, викласти їх у горщики, відправити в духовку і займатися іншими справами. І вже через 30-45 хвилин смачне, соковите м'ясо кролика буде готове. Спробуйте!

Свинина, тушкована в горщикові в духовці, - проста, але трохи незвичайна, смачна страва для вашого столу. Незвичайність полягає в тому, що м'ясо спочатку обсмажується, а потім гаситься в горщикові в завареному чаї з лимоном. Від цього свинина виходить насиченого кольору, з надзвичайним смаком і просто «» тане «» в роті. Обов'язково спробуйте!

Курка з рисом, приготована в духовці в горщикові, - ситна і надзвичайно ніжна страва! Подати його можна і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Ця проста страва завжди виходить смачною. Рецепт розрахований на 1 горщик, ємністю 0,5-0,7 літра.

Баранина, запечена з картоплею в духовці, - дуже смачна, ароматна і ситна страва, яка стане відмінною обідом або вечерею. Готується зовсім не складно. Особливо дивовижно смачно виходить з м'яса молодого баранчика. Спробуйте! Рум'яна картоплина і ніжне м'ясо нікого не залишать байдужим.

Гювоч - національна болгарська страва. Свою назву ця страва отримала за назвою горщика, в якому вона готується. До складу гювеча можуть входити м'ясо, курка, риба, але обов'язковий склад овочів, без яких гювоч немислим. Овочі можуть бути різні, але обов'язкові баклажани, перці, помідори. Болгари часто додають у гювоч кисле молоко з яйцями. Страва виходить дуже смачною і ароматною. Сьогодні я хочу показати вам рецепт гювеча, який я привезла колись з Болгарії.

Дуже рекомендую вам спекти в духовці дивовижний творожний бісквіт для тортика на свято або просто до чаю! Цей бісквіт абсолютно не схожий своєю структурою на звичайний. Він більш вологий, менш пористий, але такий смачний, що словами передати неможливо! На творожну запіканку він теж не схожий. Цей ніжний, м'який, пишний бісквіт прямо тане в роті. Його можна використовувати для приготування тортів з легким ніжним кремом, наприклад, з вершків, але, як на мене, - він ідеальний сам по собі. Я присипала бісквіт трохи пудрою і прикрасила ягодами червоної смородини. Спробуйте обов'язково, я в захваті від цього бісквіту!

Картопля з куркою в горщикові була однією з найулюбленіших страв з дитинства. Захотілося згадати ті емоції і приготувати подібне вже самій. Страва виходить ситною і по-домашньому затишною, з чудовим наваристим бульйоном. За бажанням у горщик з куркою і картоплею можна додати цибулю, моркву, часник тощо. Але нами любимо саме такий варіант - картоплю і курячі крильця.