Настала пора кабачків! Тому пропоную вам дуже смачне, ніжне і повітряне кабачкове суфле.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Я вважаю, що в сезон кабачків потрібно по максимуму використовувати цей чудовий овош. Адже кабачки - це комора вітамінів, до того ж вони смачні, малокалорійні і в той же час ситні. Сьогодні я в черговий раз готувала прекрасну випічку з кабачків. Пиріг з кабачком і сиром вийшов дуже смачним, з ніжною структурою і легким сирним післясмаком. Рекомендую спробувати!
Нещодавно я знайшла в Інтернеті рецепт цікавого джему з кабачків. Незвичайність його полягає в тому, що в процесі варіння додається пакетик порошку для приготування желе. Рецепт відразу привернув мою увагу. Я приготувала джем на пробу... і пошкодувала, що не зварила більше. Готовий джем виходить дуже приємним на смак. Нагадує чи то лимон, чи то ананас, чи то манго, але тільки не кабачок. Я готувала з лимонним желе, але можна поекспериментувати і взяти інше желе, тоді і смак, і колір будуть іншими. Пропоную і Вам заготовити на зиму баночку цього дивовижного джему!
Полуничний джем, приготований на зиму за цим рецептом, виходить густим, смачним і ароматним - просто об'єднання! Готується абсолютно просто, не вимагає ніяких загусників (тобто готується без додавання желатину, агар-агара тощо). З даної кількості продуктів вийде, приблизно, 300 грам джему з полуниці.
Пропоную рецепт кабачкового кексу з горіхами з моєї колекції фруктової та овочевої випічки, якою я особливо захоплююся. Тісто для таких страв виходить з великим вмістом рослинної клітковини, а значить корисне, і при цьому приємної структури, пишне і м'яке, схоже на кекси з варенням. Кабачковий кекс з горіхами я піку щоліта і осінь вже багато років. Полюбився.
Кабачки - це універсальний продукт. Існує безліч страв, де саме кабачок виступає головним продуктом. Кабачки смажать, гасять, консервують, готують з них варення, компоти і навіть десерти. А ще з цим чудовим овочем можна спекти смачний і дуже ніжний заливний пиріг, рецептом якого хочу сьогодні поділитися з вами. Випічка готується дуже швидко, з доступних продуктів. Подавати заливний пиріг з кабачками можна в теплому або охолодженому вигляді. Дуже смачно зі сметаною. Спробуйте!
Кінець літа, початок осені - сезон свіжих овочів... Кабачковий сезон... І як же не приготувати смачних оладушок, смажених кабачкових кілок з часником, фаршированих кабачків або, наприклад, ось такий смачний «» жульєн «» з сиром. Рецепт як то «» дозрів «» сам собою - спочатку захотілося жульєна з м'яса з додаванням кабачків, потім вирішила м'ясо не додавати взагалі - вийшла ніжна страва з сирно-часниковим смаком. У страву можна додати дрібно порубаної зелені і спецій до смаку, я обмежилася сіллю і перцем. «» Жульєн «» з кабачків можна подати як гарячу закуску або в якості гарніру до м'ясної страви.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND