Днями побачила кулінарну програму, в якій розповідали, як приготувати варення з піонів. Мені стало цікаво, а тим більше зараз самий сезон цвітіння піонів. Вирішила спробувати приготувати, смак дуже незвичайний, ні на що не схожий, але цікавий. Особливо мені сподобалося додавати таке варення в чай. Піони можна використовувати рожеві або бордові, підійдуть також білі, а ось про червоні піони сказали, що вони отруйні, але у нас, чесно кажучи, я таких і не зустрічала.

Сьогодні хочу познайомити вас з чудовим рецептом пирога з ягодами чорниці. Ця м'яка і смачна бісквітна випічка з чорничною начинкою готується нескладно, головне - використовувати тільки якісні продукти, особливо вершкове масло і сметану від перевірених виробників. Якщо у вас вдома є свіжа або заморожена чорниця, наполегливо раджу приготувати цей пиріг у духовці.

Чорниця - дуже смачна і корисна ягода, на жаль, у нас в Криму не росте. Тому сезон чорниці дуже недолог - 2-3 дні, поки продаються свіжі ягоди, привезені з Західної України. За ці дні треба обов'язково встигнути спекти пісочний пиріг з сиром і чорницею. Мені попався чудовий рецепт Ірини Чадеєвої, за яким я і приготувала цю випічку. Пиріг вийшов дуже смачним, в ньому дивовижно поєднуються хрустке пісочне тісто з ягодами і ніжним творожним прошарком.

Хочу вас познайомити з рецептом приготування чорничного пирога в духовці. Цей пиріг я пеку вже багато років. Він особливо хороший в сезон чорниці, але і з замороженою ягодою виходить дуже смачним. Цей пиріг відноситься до випічки, яка легко готується, завжди виходить і швидко з'їдається.

Чорниця - смачна і корисна ягода. А як вона хороша у випічці! Пиріг із замороженою чорникою виходить дуже ароматним, пишним і м'яким. Цей літній пиріг можна спекти як із замороженими, так і зі свіжими ягодами чорниці або іншими ягодами і фруктами.

Пиріг зі згущеного молока - із серії пирогів на швидку руку. Замішується моментально, печеться без проблем, на смак дуже ніжний. Від себе я ще додала чорницю, якої в рецепті не було, і дуже залишилася задоволена результатом. Наступного разу можна додати інші ягоди або фрукти, вони додадуть пирогу більш своєрідний смак і свіжість. Пиріг зі згущенки печеться без борошна, замість нього береться крохмаль. І в рецепті немає ніякої олії.

Я дуже люблю малину і не знаю людей, які не люблять цю смачну і корисну ягоду. Хочу запропонувати вам рецепт приготування без варіння малини, перетертої з цукром. Готується дуже швидко, при цьому зберігаються всі корисні властивості цієї ягоди. Зберігати цю заготовку потрібно в холодильнику. Дуже гарні ліки від застуди.

Любителям цього ніжного вершкового десерту пропоную приготувати чорничну панну-котту. Десерт виходить не тільки смачним, але і красивим. Взимку можна використовувати заморожену чорницю, ну а влітку, звичайно ж, варто приготувати панну-котту зі свіжою ягодою.

По-літньому ароматні творожні кекси з чорницею неодмінно сподобаються вашим близьким. Тим більше, що у складі тесту є сир, а це означає, що випічка виходить дуже смачною і ніжною. Ягоди чорниці надають кексам легку, приємну кислинку. Відмінна випічка для сімейного чаювання, обов'язково приготуйте її для себе і своїх близьких!

Творожна запіканка з мигдальним борошном виходить ароматною і дуже смачною. Я додала в цю страву чорницю, яка надала випічці особливу ніжність (втім, чорницю можна замінити на інші ягоди, наприклад, на чорну смородину). Мигдальне борошно можна придбати в магазині, я ж вирішила зробити це борошно в домашніх умовах, перемолів мигдаль. Приготуйте творожну запіканку за цим рецептом і насолодіться її вишуканим смаком і ароматом!

Клюква - вічнозелений стелений чагарник, що належить до сімейству верескових. Ростить рослина на мшистих торф'яних болотах по всій середній і північній смузі Євразійського континенту, в Сибіру, на Далекому Сході. На північних торф'яних болотах зустрічаються великі посадки. Нерідко у вересні-жовтні поверхня мохових боліт буває повністю червона від достатку стиглих ягід.

У моїй родині дуже люблять випічку з замороженими або свіжими ягодами. Хочу запропонувати новий і невибитий рецепт пирога з чорницею і бананом. Випічка виходить красивою, ароматною і дуже-дуже смачною. Спробуйте, цей чорничний пиріг нікого не розчарує.