Кулеш - це перша страва з пшона, з додаванням інших інгредієнтів на ваш смак і розсуд. Нам дуже смачний куліш готувала в селі бабуся. У бульйоні з домашньої курочки вона варила пшоно, а потім додавала дуже багато запалювання з цибулі і моркви (іноді смажила це все зі шкварками). Я замінила шкварки на гриби, результат вийшов досить цікавий і нічим не гірше. Суп «» Кулеш «» з пшеном і грибами вийшов смачним, ситним. Тим хто любить пожирніше, можна додати в зажарку бекон або шкварки. Обов'язково спробуйте цю прекрасну страву!

Грибні супи вважаються зимовими супами. Може тому, що коли за вікном холодно, кругом лежить сніг, а у вікна задуває крижаний вітер, приємно згадати осінній ліс з його неповторними запахами і щедрими дарами, насолоджуючись неймовірно смачним супом із сушених грибів з перловкою. Спробуйте, ця страва точно не розчарує.

Квасолевий суп з грибами виходить дуже смачним, ароматним, насиченим і наваристим. А якщо додати ще й нут, то смак страви стане ще більш цікавим. Кількість води для супу регулюйте за своїм смаком. Одні люблять супи погуще, інші більш - рідкі. Тому цей момент контролюйте самі. Гриби для супу можете використовувати сухі, свіжі або навіть консервовані. Я використовувала свіжі шампіньйони.

Грибні щі дуже прижилися в нашій родині. Вони ніколи не набридають, а є їх одне задоволення. Ситний, наваристий, чудовий супчик!

Давно я не готувала щось новеньке з перших страв, тому вирішила порадувати сім'ю смачним супом з консервованою квасіллю і грибами. Дітей я звичайно ж грибами не годую, при подачі просто прибрала їх з тарілок, а з чоловіком ми відмінно пообідали цим прекрасним супчиком. У мене був заздалегідь зварений курячий бульйон, тому я готувала на ньому і ще покинула в суп м'ясо, а можна зробити просто на одному бульйоні.

Хочу запропонувати Вам дуже цікавий рецепт приготування смачного борщу з грибами і куркою. Борщ вийшов настільки смачним, що чоловік з'їв відразу дві тарілки. Особливо актуальний цей рецепт буде в сезон грибів, страва виходить з насиченим і дуже вишуканим смаком.

Супи з перепелів завжди мають насичений приємний смак і тонкий аромат. На його основі можна приготувати кілька варіантів супів - з крупами, овочами, грибами. Сьогодні я приготувала рецепт супу з перепелів з шампіньйонами, він вийшов дуже апетитним, ситним, всім сподобався.

Торт "" Бите скло "- дуже приємний і настільки ніжний, що більше нагадує легкий десерт, ніж торт у великому розумінні цього слова. Вигляд цього тортика - досить святковий, і що найголовніше, він дуже швидкий у приготуванні. А якщо сметану замінити йогуртом, а печиво - ягодами, то вийде смачний торт «» бите скло лайт «».

Курячий суп з помідорами і картоплею - чудова перша страва для різноманітності вашого домашнього меню. У цього супчика, завдяки додаванню смаженої цибулі, помідорів і сметани, дуже цікавий смак. Якщо ви жодного разу не готували такий суп, то дуже раджу хоч раз спробувати і насолодитися новим смаком.

У сезон лисичок я обов'язково готую суп-пюре з цих яскравих грибочків з плавленим сиром. Супчик виходить дуже смачним, ароматним, з ніжною і оксамитовою текстурою. Такий суп можна подати з сухариками або зеленню. Всім раджу цей рецепт супу-пюре з лисичок, я впевнена, що вам сподобається його смак!

Здається, це так просто, зварити бульйон з домашньої курки! Але це не так. Щоб зварити смачний, наваристий, прозорий і красивий бульйон, потрібно знати деякі секрети його приготування, які є у кожної господині, своїми я хочу поділитися з вами.

На курячому бульйоні перші страви виходять найсмачнішими і дуже корисними. Сьогодні хочу розповісти, як приготувати суп з перловкою на курячому бульйоні. Страва - дуже проста, але, як і в кожному рецепті, є свої нюанси, якими я хочу поділитися. Такий супчик припаде до смаку і дорослим, і дітям. Давайте почнемо!