У мене часто залишається тонкий лаваш, часом, він починає сохнути і ламатися. Ось якраз з такого лаваша можна приготувати рваний пиріг з начинкою з сиру і сиру. Випічка виходить дуже смачною, ніжною, ситною і ароматною. Робиться пиріг просто і швидко, навіть можна спекти його до недільного сніданку або в якості основної страви для легкої сімейної вечері.

Джем з чорної смородини, приготовлений у хлібопічці, виходить дуже ароматним і смачним. Мені дуже подобається готувати джем у хлібопічці - заважати не треба, пінку знімати теж не потрібно, просто завантажуємо всі продукти і за сигналом розкладаємо джем по баночках. Спробуйте приготувати джем з чорної смородини за цим рецептом і, я впевнена, він вам сподобається.

Мабуть, Львівський сирник - це найсмачніша творожна випічка, яку мені доводилося пробувати і готувати. Він завжди виходить м'яким і ніжним, який буквально тане в роті, хоча має досить щільну структуру. Львівський сирник найкраще приготувати з вечора і подати до ранкової кави.

На Великдень готувала паску з горіховою начинкою. Цей пасок вразив своїм смаком, він вийшов слоїстим, з вологою текстурою. З даної кількості тесту виходить 2 середніх паски. Такі паски не потребують додаткової прикраси глазур'ю. Можна просто присипати їх цукровою пудрою або прикрасити топінгом, або тематичними пряниками. Обов'язково спробуйте наївкусні паски з ніжною горіховою начинкою за цим рецептом!

Творожно-яблучна запіканка, приготована в духовці, - це не тільки дуже смачний, а й корисний десерт. У складі запіканки є не тільки сир, а й багато соковитих яблук. У готовій страві яблука практично не відчуваються, але запіканка, завдяки їм, набуває дуже соковитої начинки і чудового аромату.

До чаювання пропоную спекти в духовці смачні, м'які рогалики з начинкою з густого варення. Я використовувала варення з кабачка, яке можна замінити на будь-яке повидло або джем. Головне, щоб начинка була густою і не розтікалася. Апетитні пісочні рогалики з варенням після випічки мають ніжну і м'яку структуру. Впевнена, такі рогалики сподобаються всій родині!

Синнабони - це булочки-равлики з корицею, готуються вони з дріжджового тіста. Верх булочок завжди поливають солодким соусом або кремом. Я пропоную покрити синнабони кремом з творожного сиру. Синабони виходять дуже смачними, ніжними і ароматними. Такі апетитні булочки ідеально підійдуть до домашнього чаювання!

На чергове свято я вирішила приготувати двоярусний торт. Спочатку переживала, що буде складно, а виявилося все простіше простого. За основу взяла класичний бісквіт, просочила його сиропом. Крем приготовила на основе творога, масла и варёной сгущёнки. Поверхня торта прикрасила збитими вершками і свіжими фруктами. Він вийшов просто приголомшливий за красою і до смаку. Вже такий торт зі збитими вершками і фруктами сміливо можна подати на будь-яке торжество!

Творожньо-рисова запіканка, приготовлена з додаванням яблука, виходить дуже смачною, ситною і ніжною. Сир можна використовувати будь-якої жирності, я використовувала жирністю 5%. Ця смачна запіканка з сиру і рису відноситься до рецептів ПП (правильного харчування), тому готується без додавання цукру. Подати цю страву до столу можна на сніданок або на вечерю, посипавши цукровою пудрою і доповнивши свіжими ягодами або шматочками фруктів.

Смачну і ситну запіканку з пшонячої каші з сиром можна приготувати на сніданок або південь. Таку запіканку оцінять і діти, і дорослі. Кашу я варю попередньо на воді, за бажанням, можна зварити на молоці. Для того щоб зробити смак запіканки більш яскравим, у творожно-пшону масу можна додати свіжі або заморожені ягоди (цього разу я приготувала із замороженою чорною смородиною). Запіканка виходить дуже соковитою, смачною. Прекрасна страва для всієї родини, спробуйте!

Для того щоб урізноманітнити великодню випічку, пропоную спекти наївкусні творожні кекси. Рецепт нескладний, сир можна взяти будь-якої жирності. Кекси виходять ніжними, ароматними, м'якими і мелкопористими. Покрити їх можна будь-якою глазур'ю, я взяла готову покупну. Приготуйте творожні кекси за цим рецептом і вони прикрасять великодній стіл!

Варити м'ясо, в іншому як і бульйон, треба вміти. Про це багато хто навіть не замислюється. Кинув шматок м'яса у воду і... Ну, а якщо говорити на цю тему більш детально, то існує два способи варіння м'яса.