Якщо ви хочете спекти супертонкі млинці або з якихось причин не хочете використовувати борошно, то скористайтеся рецептом млинців без борошна. Тісто для них готується на крохмалі, я використовувала - картопляний. Цим рецептом неодноразово поділилася з телеглядачами, а так само з читачами кулінарного журналу і сайтів поетеса Лариса Рубальська, вона їх називає млинці «» Любаня «».

Чашушулі - дуже смачна, ароматна страва грузинської кухні. У перекладі з грузинського слово «» чашушулі «» означає «» тушний «». Найчастіше його готують з яловичини або телятини. А я пропоную вам рецепт чашушулі з курки. Це мій улюблений варіант приготування цієї грузинської страви. Куряче м'ясо гаситься у великій кількості помідорів (або томатного соку) з додаванням гострих спецій і виходить в міру гострим, апетитним і дуже смачним. У сезон дозрівання свіжих помідорів можна використовувати тільки свіжі овочі, перетираючи їх у пюре, а взимку відмінно підійдуть томати у власному соку або просто томатний сік. Готувати можна з будь-яких частин курки: курячих ніжок, бідер, крильців, окорочків і т. д., я використовувала курячі спинки. Впевнена, любителям гостренького чашушулі з курки точно сподобається!

Пропоную приготувати смачні та ніжні лимонні капкейки з кремом. Рецепт дуже простий і випічка виходить завжди вдалою. Спробуйте! Капкейки і крем, що тануть в роті, на основі вершків і вареної згущенки прекрасно поєднуються, роблячи смак дивовижним.

Сьогодні хочу розповісти, як приготувати смажені пиріжки зі щавелем. Рецепт зовсім нескладний. Для приготування таких пиріжків не знадобиться багато часу, оскільки тісто замішується на кефірі і соді, тому не доведеться робити опару і чекати, поки тісто підніметься. З начинкою теж не доведеться багато возитися, всього лише треба вимити і дрібно нарізати щавель. Під час ліплення пиріжків до щавелю додається цукор, тому начинка виходить кисло-солодкою, дуже соковитою і смачною. Такі смажені пиріжки сподобаються дуже багатьом, обов'язково спробуйте!

Суп з броколі з куркою - смачна і корисна перша страва. Суп виходить яскравим, ароматним.

Суп-пюре з капусти броколі - смачний і корисний. Як і всі супи-пюре він прекрасно насичує і добре засвоюється. Суп-пюре з капусти броколі можна приготувати в різних варіантах поєднання продуктів. Мені сподобалася ідея додати в нього сир з цвіллю - це смачно, пікантно і ароматно.

Салат зі свіжими огірками і болгарським перцем, приготований за цим рецептом, належить до страви «» нашвидкуруч «». Я додала в нього ще сир і яблуко, які надали додаткову свіжість, ситість і цікаві смакові нотки. Прекрасний салат для обіду або вечері.

Мені пощастило - моя донька любить броколі в будь-якому вигляді, адже броколі входить в десятку продуктів, необхідних школярам. Тому сьогодні я приготувала для вас рецепт крем-супу з броколі з вершками, повірте, він не тільки дуже смачний, а ще й дуже корисний.

Салат - універсальна страва. Ми готуємо салати на сніданки, обіди, вечері, по буднях і в свята. Овочеві, м'ясні, рибні... Існує величезна кількість рецептів. І у кожного є свої улюблені. Сьогодні я хочу поділитися з Вами досить легким, і в той же час ситним салатом з куркою і броколі. Ця страва не тільки смачна, але й дуже корисна!

Якщо у вас на городі залишилося багато зелених помідорів - не впадайте у відчай! З них завжди можна приготувати масу смачних закусок на зиму! Раджу вам спробувати смачну аджику з зелених помідорів. Спектр застосування такої аджики досить широкий: її можна додавати при приготуванні овочевих страв для посилення смаку, можна подавати з різними гарнірами і м'ясними стравами, та й зрештою просто намастити хліб і з'їсти бутерброд. За цим рецептом із зазначених пропорцій вийде трохи більше 1 літра аджики.

Хочу запропонувати вам спробувати гострі квашені зелені помідори. Помідорчики виходять дуже смачними, гостренькими і надзвичайно ароматними, готові до вживання вже через 3 доби. Подати такі помідори можна як закуску до міцних напоїв, можна доповнити ними страви зі смаженого м'яса, картоплі тощо. Раджу приготувати - це дуже смачно!

Пропоную приготувати ароматний соус для піци з помідорів. Соус виходить дуже смачним, густим, підходить не тільки для приготування піци, але і для інших страв. Цей рецепт не для консервації, але соус можна заморозити і зберігати в морозилці близько 3 місяців.