Багато хто любить різні супи-пюре. Їх просто готувати, вони корисні, смачні і ситні. Сьогодні хочу познайомити вас з рецептом крем-супу з цвітної капусти з вершками. Він має приємну консистенцію, ніжний смак. Зелень з часником надають страві пікантність і трохи гостроти. Крем-суп потрібно відразу подавати до столу, залишати наступного дня його не слід.

Дуже смачні, м'які домашні пиріжки люблять багато. Пиріжки бувають з різними начинками, солодкими і не солодкими. Приготуємо дріжджові пиріжки з яблуками і, щоб начинка не витікала, використовуємо картопляний крохмаль.

Пропоную приготувати ніжний, смачний крем-суп з лука-порея. Страва, завдяки овочам і вершкам, виходить досить ситною. Я зазвичай готую цей крем-суп до сімейного обіду і він незмінно подобається всім моїм близьким. Готувати цей суп потрібно на 1 раз і відразу подавати до столу. Розрахунок продуктів даю на 2 порції.

Маринований виноград, приготований на зиму в банках, - це чудова заготовка, яка чудово доповнить різні домашні страви. Його можна подати як закуску на святковий стіл, використовувати для приготування салатів, він чудово підходить до страви з м'яса і сиру, дуже красиво виглядає в різних канапі і в якості прикраси. Для цієї заготовки підходить міцний виноград різних сортів (як білий, так і синій). Маринований виноград, приготований без стерилізації, виходить міцним, кисло-солодким, пряним і дуже смачним. Спробуйте приготувати такий виноград на зиму, я думаю, він вам неодмінно сподобається!

Глазовані сирки з вареною згущенкою - простий у приготуванні, красивий і смачний десерт.

Салат із сиром із цвіллю відноситься до розряду елегантних салатів. Він відрізняється простотою виконання і відмінним смаком. Від себе можу додати, що для його приготування краще використовувати листовий салат з легкою гірчинкою, типу рукколи, а яблука - обов'язково солодкі, обидві ці складові гарантують високу якість салату. Страва відрізняється надзвичайною легкістю, її можна їсти на сніданок, на обід і на вечерю, з понеділка по неділю.

У будь-яку пору року потрібно намагатися вживати корисні страви, які подарують нам енергію і зарядять гарним настроєм на цілий день. Тому сьогодні я пропоную приготувати корисний, смачний, низькокалорійний салат з капусти, огірка і болгарського перцю.

Салат з копченою рибою - дуже хороша осінньо-зимова страва. Осінь вже за вікном, а зима на підході, так що рекомендую звернути пильну увагу на цей рецепт. Страва дуже смачна, легка і ситна одночасно. Такий салат можна робити з будь-якою копченою рибою. Я використовувала копчену скумбрію.

Минулого року я заготовляла на зиму ікру з зелених помідорів вперше, рецепт виявився дуже вдалим. Половину ікри з'їли буквально відразу, а потім і решта банків були відкриті. Зараз у нас різко похолодало і стало зрозуміло, що помідори на грядках вже не дозріють, тому вирішила закривати ікру з зелених помідорів вже зараз. Із зазначеної норми виходить 4 банки по 460 мл, але можу вас запевнити, що, спробувавши ікру, частину ви обов'язково залишите, щоб з'їсти відразу. Це дуже смачно!

Соус песто - прекрасний італійський соус для пасти, салатів або інших страв. Класичний соус песто готується з зеленого базиліка з кедровими горішками. Але існують й інші види соусу песто, наприклад, з м'ятою і мигдалем, як у цьому рецепті.

Сьогодні хочу вас познайомити з рецептом приготування соусу «» Песто «». Найчастіше цей соус подають з пастою або просто намащують на хліб, а в моїй родині цей соус йде з усіма стравами крім солодких.

Навздогін кільком публікаціям з приготуванням апетитної печіною картоплі, публікую три рецепти соусів, з якими смачно подати цю картоплю. Один соус гарячий і два холодних. Всі три прекрасно поєднуються також з відвареною картоплею або (якщо хто готує) з картоплею фрі. Я готую відразу всі три соуси, щоб потім кожен за столом міг вибрати на свій смак або навіть макати гарячу картоплю в усі три по черзі! І, звичайно, ці соуси підійдуть і до запеченого або смаженого м'яса, курки і риби.