Від засолки кети у мене залишилися шматки риби - брюшки, хвіст, частина голови. Вони знадобилися мені для приготування легкого і корисного рибного супу. Рибний суп з кети вийшов дуже смачним і ароматним.

Баранина особливо любима в східних країнах. Але останнім часом вона набуває заслуженої популярності і в наших краях. Саме м'ясо молодого барашка вважається найбільш смачним і цінним за своїми якостями. Я хочу познакомить вас с рецептом приготовления бараньих рёбрышек с луком в казане. Страва виходить дуже смачною, впевнена, ви оціните її гідно.

Цей рецепт приготування нуту я запозичила в одного шеф кухаря Індії, який готував його спеціально для своїх дітей під час проживання в Америці. У всьому світі відомо, що бобові цінні своїм великим змістом білка. А в країнах близького Сходу вони є одним з основних компонентів вже тисячі років. Їх можна подавати і як основну страву, і як гарнір. Завжди смачно, ситно і, безумовно, корисно.

Омлет «» Кальцоне «» готується з простих інгредієнтів, без масла на антрипригарній сковороді. На мій погляд, ідеальний варіант для легкого сніданку.

Десерт і, правда, легкий у приготуванні, оскільки використовується невелика кількість інгредієнтів і часу.

Рибна солянка не менш смачна, ніж м'ясна. Для її приготування підходять будь-які види риб, я пропоную рецепт рибної солянки з лосося. Готується ця страва дуже просто, швидко, а в результаті виходить дуже смачний, наваристий, ароматний суп.

Насправді це не просто салат з куркою, картоплею і яйцями, а салат з усіма смаженими інгредієнтами! Ця страва дуже ситна, швидко готується і її можна подавати в холодному, теплому і гарячому вигляді.

Пропоную спекти пишні і дуже смачні оладки з кокосовою стружкою. Особливість цього рецепта в тому, що оладки готуються без додавання яєць. Кокосові оладки смачні з медом, шоколадним соусом, згущенкою, в прикуску зі свіжими фруктами, та й самі по собі оригінальні. Страва готується дуже просто і швидко.

Неймовірно ніжна, під хрусткою хлібно-сирною скоринкою куряча грудка в йогурті стане прекрасним рішенням для сімейної вечері. Завдяки йогуртовому маринаду куряча грудка буде дуже соковитою і м'якою. На гарнір можна приготувати картопляне пюре.

Якщо ви не «» дружите «» з будь-якої причини з дріжджовою випічкою, пропоную приготувати на сковороді пончики, замішані на молоці без додавання дріжджів. трохи сухими, хрусткими зовні і м'якими всередині, вони дуже смачні і досить пишні. А молоко або чай стануть відмінним доповненням до такої випічки!

Пропоную рецепт смачної і ситної страви з кухні Близького Сходу - лахмаджун, який ще називають турецькою піцою. Лахмаджун став популярним фастфудом у туристів, а являє собою тонку пелюшку з дріжджового тіста з рубаним м'ясом і томатним соусом, закручену рулетом. Класичний лахмаджун важить 170 грам, але думаю, що для домашнього варіанту це і непринципово, і замало...

Чудовий гарячий суп. Селянським він називається, мабуть, через свою ситість. Суп виходить дуже смачним і легким, при цьому голод обов'язково вгамує! Селянський суп просто необхідний в холодну погоду, він обов'язково зігріє і поліпшить настрій.