Сьогодні хочу познайомити вас з рецептом приготування смачного гуляшу зі свинини. Це м'ясна страва родом з Угорської кухні. Його можна приготувати як густий суп або як основну страву з гарніром.

З початком весни на ринках часто зустрінеш таку смачну закуску, як квашені баклажани, фаршировані овочами. Я дуже їх люблю, тому рецепт знайшла в старій кулінарній книзі, думаю, там найточніші і перевірені рецепти. Смак вийшов дивовижним. Обов'язково спробуйте!

Сирники - це відмінний сніданок для всієї родини. Зазвичай їх готують з сиру з додаванням цукру, яєць і борошна. Я ж пропоную урізноманітнити смак цієї простої страви і додати ягоди чорниці. Вони відмінно поєднуються з творогом і надають сирникам легку кислинку, приємне післясмак і незабутній аромат. Обов'язково спробуйте!

У цьому торті дуже цікава ідея прикраси: з кошика висипаються ягоди. Бісквіт, крем і ягоди можна використовувати на свій розсуд.

Крем "" Пломбір "- чудовий, дуже ніжний і смачний. Його використовують при приготуванні тортів, тістечок і десертів. Якщо крем заморозити, вийде смачне морозиво. У поєднанні зі свіжою полуницею і печивом савоярді крем «» Пломбір «» перетворюється на вишуканий десерт, здатний задовольнити смаки вибагливих гурманів. Рецепт з журналу "Школа Гастроному" ".

Якщо вам набридли звичні курячі котлети, пропоную урізноманітнити своє меню і приготувати биточки з грибами. Готується страва досить просто, а виходить дуже смачною. Биточки з грибами можна приготувати як звичайні котлети, а також загасити або запекти в соусі, в такому випадку вони стануть ще м'якшими і цікавішими за смаком. Подати їх можна з будь-яким гарніром або як самостійну страву.

Хочу запропонувати Вашій увазі рецепт рисових биточків. Такі биточки, приготовані на основі рисової каші, відмінно підійдуть для сніданку. Подавати їх потрібно гарячими з медом, варенням або сметаною.

Дуже смачні творожні биточки я приготувала за рецептом Ганни Дермельової. Вони гарні і в гарячому, і в холодному вигляді, зі сметаною, з варенням, з фруктовим сиропом. Биточки з сиру виходять м'якими і ніжними, підійдуть для сніданку або десерту.

Млинці, приготовані на кефірі без додавання дріжджів за цим нескладним рецептом, виходять дуже апетитними, пишними, товстими, смачними, ситними. Особливо хороші вони з медом, солодким соусом або варенням. А приготувати такі млинці дуже просто і швидко!

Черешня - дуже смачна ягода, яку люблять і дорослі, і діти. Пропоную вашій увазі дуже простий рецепт заморозки черешні на зиму. Завдяки такому способу заморожування, ми збережемо природний колір, максимальну кількість вітамінів, ну і звичайно ж смак цієї прекрасної ягоди. Заморожувати можна черешню і з кісточками, і без кісточок. Черешня, заморожена на зиму з кісточками, відмінно підійде для приготування компотів і киселів. А черешня, заморожена без кісточок, - для приготування випічки, вареників і смузі. Заморозьте черешню за цим рецептом і тоді навіть у найхолодніший зимовий день ви зможете порадувати близьких стравами з цією наївкуснішою ягодою, ну і звичайно згадайте яскраві сонячні дні.

Пропоную посмажити пишні, смачні, повітряні млинці, замішані на кефірі з розпушувачем. Тісто готується швидко і просто. Ця страва зможе прикрасити навіть самий несправжній день. Подавати такі товсті млинці можна зі згущенням, варенням. Я вважаю за краще подавати ці млинці, щедро змащуючи їх сметаною, змішаною з цукром. А якщо кожен млинець промазати сумішшю сметани і цукру, потім викласти один на інший, то вийде млинний тортик. Млинці, просочені солодкою сметанкою, набувають неповторного смаку! Втім, як подавати ці млинці вирішувати тільки вам, в будь-якому випадку ці млинці дуже хороші!

Риба з овочами - дуже смачне і корисне поєднання продуктів. Риба, запечена з овочами, виходить не тільки дуже апетитною, але і тішить своїм зовнішнім виглядом. А страва, подана з соусом тартар, виходить ще й оригінальною. Запекіть рибу з овочами і насолодьтеся цією смачною стравою.