Хочу поділитися рецептом приготування курячих бідер у духовці. Мені подобається, що бідришки виходять ароматними, без зайвого жиру, дієтичними і при цьому з хрусткою корочкою. Запікаються вони на солі. На противагу з сіллю можна насипати будь-які спеції за смаком (трави або перці) і куряче м'ясо буде запікатися в парах ароматної солі. Такий спосіб запікання дозволяє досягти ідеального посолу курячих бідер. Гарнір приготуйте до смаку: рис, картопля, рагу з овочів або, наприклад, булгур з овочами.

Страва з цвітної капусти, яку мені вперше довелося спробувати, була приготована із замороженої цвітної капусти. Чесно зізнатися, капуста мені не сподобалося. Але як змінилася моя думка, коли я спробувала сиру кольорову капусту, вона дуже смачна і будь-які страви тепер мені вдаються. Пропоную один зі швидких варіантів - салат зі свіжої цвітної капусти.

Хочете зробити і гарнір, і м'ясо одночасно? Тоді пропоную вам рецепт курячих бідер, тушкованих з картоплею на сковороді. В результаті виходить і смачна, і ситна страва. Куряче м'ясо стає ніжним, а картопля в процесі гасіння, просочуючись соком курки, набуває дивовижного смаку. На додаток до курочки з картоплею можна подати овочеву нарізку.

Запечена цвітна капуста в ароматній сирній скоринці - відмінне рішення для гарніру або перекусу. На відміну від смаженої, цвітна капуста, запечена в духовці за цим рецептом, виходить не жирною, але такою ж смачною, золотистою і хрусткою зовні, м'якою і ніжною всередині. Ця страва не залишить байдужим любителів овочів.

Для літнього обіду або вечері пропоную приготувати смачні, ситні, ароматні спагеті з помідорами, сиром і часником. У цій простій страві відмінне поєднання цілком доступних інгредієнтів. Готуються спагеті з помідорами і сиром легко, швидко і, напевно, сподобаються всій родині, спробуйте!

Гарбуз з фаршем, приготовлений на сковороді, - дуже смачна, яскрава страва, яка ідеально підходить для обіду, особливо в осінній період. Солодкуватий смак гарбуза чудово доповнює смак м'ясного фаршу. Подати цю страву можна практично з будь-яким гарніром (наприклад, зі спагеті). Дуже смачно, спробуйте!

У сезон свіжих овочів часто балую себе улюблену фаршированим перцем. З начинками можна експериментувати. Сьогодні я вирішила приготувати перці, фаршировані грибами і фаршем, в томатно-сметанном соусі. Спробуйте, страва виходить дуже смачною і ситною.

Запіканка з макаронів із сиром і фаршем - прекрасна страва, яка дозволить смачно і ситно нагодувати сім'ю обідом або вечерею. Особливість цього рецепту в тому, що можна використовувати і свіжозварені макарони, і макаронні вироби, що залишилися з учорашньої вечері. Фарш можна використовувати будь-хто за своїм смаком. Для приготування запіканки з макаронів з сиром і фаршем я використовувала одноразові формочки, але можна приготувати і в одній великій формі. Страва виходить дуже апетитною, смачною і ситною. Спробуйте!

Гречка з куркою, томлена в духовці - проста, ситна і смачна страва. Гречана каша, приготована за цим рецептом, виходить дуже смачною, розсипчастою і розваристою. Як м'яс ви можете взяти будь-яку частину курки, доповненням до страви можуть стати гриби або обсмажена цибуля з морквою.

Заварне тісто - легке і повітряне, пишне і хрустке. Завдяки нейтральному смаку, його як для солодкої випічки, так і при виготовленні закусочних виробів. Сьогодні я покажу, як готувати заварне тісто, а також як спекти з нього дуже смачні булочки і наповнити їх збитими вершками.

Хочу поділитися простим рецептом приготування запіканки з макаронів з помідорами і сиром. Для цієї страви можна взяти і свіжозварені макаронні вироби, підійдуть і макарони, що залишилися з вечері або обіду. Запікати страву можна в одній великій формі, я вирішила приготувати міні запіканочки в силіконових формочках для кексів. Вийшло дуже смачно і красиво, дитина була в захваті!

Пропоную для любителів гостренького відмінну заготовку на зиму - мариновані гострі зелені помідори. Дуже смачні помідорчики, які вам обов'язково сподобаються. Помідори ріжуться дольками, тому можна використовувати як великі, так і дрібні помідорчики. Взимку, відкривши баночку таких помідорів, подайте їх з відвареною картоплею і м'ясом - рідні оцінять! Розрахунок продуктів дано на 2 баночки ємністю 750 мл.