Варення з брусники зазвичай варять з яблуками, мало хто знає, що яблука можна замінити грушами. Бруснику з грушами я зварила кілька років тому, і відтоді це варення стало одним з улюблених у моїй родині. Тому я намагаюся щороку зварити хоч трохи цієї чудесної ласощі, яка по праву вважається справжнім делікатесом. Варення виходить дивовижно ніжним і пікантним.

Жоден магазинний хліб ніколи не замінить домашній, спечений власними руками. У домашній хліб ми вкладаємо свою енергетику і всю любов до своїх домочадцят. Я дуже люблю пекти хліб і, навіть обзаведячись хлібопічкою, все одно готую хліб, роблячи заміс руками, і випікаю його в духовці. Будучи зайнятою людиною я намагаюся підшукувати рецепти хліба, який готується за відносно невеликий відрізок часу. Цього разу пропоную вам рецепт швидкого домашнього хліба, який я спробувала зовсім недавно, але вже встигла спекти тричі. Хліб дуже м'який і повітряний - сміливо вам його рекомендую!

Айва вважається зимовою красунею, адже холодна зима - час її розквіту. Айвове варення, приготоване за цим рецептом, виходить дуже смачним. Шматочки залишаються міцними, смак варення не приторний, володіє чудовим ароматом. Чаювання з таким ласощем дуже приємне і запам'ятовується.

Настала осінь, зібрано врожай яблук! Ми готуємо з них різні страви для своїх друзів і близьких! Пропоную вам наступний рецепт для осіннього чаювання! Це швидке в приготуванні варення з яблук і злив порадує вас і ваших близьких прохолодним осіннім днем!

Холодний чай з апельсином - відмінний освіжаючий напій без консервантів і шкідливих добавок. В аномальну спеку цей легкий, ароматний і корисний чай стане порятунком, тим більше, що приготувати його не складе особливої праці. Рекомендую!

Салат «» Айсберг «» ідеально підходить в якості одного з основних інгредієнтів вітамінних салатів. А якщо до складу страви включити обсмажені шматочки курки, то салатик вийде і досить ситним. Сьогодні хочу вас познайомити з рецептом апетитного, смачного і яскравого салату. До його основних інгредієнтів можна віднести куряче м'ясо, помідори і салат «» Айсберг «», а з іншими складовими можна експериментувати, додаючи або прибираючи їх залежно від сезону або наявності у вашому холодильнику.

Печиво з вівсяних пластівців готується швидко, а виходить настільки смачним, що з'їдається практично миттєво. Склад печива дуже простий і навіть корисний. У тісто, за бажанням, можна додати сухофрукти, шматочки шоколаду, свіжі або сушені ягоди. Впевнена, таке вівсяне печиво багатьом припаде до смаку.

Якщо Вам захотілося урізноманітнити своє щоденне меню або здивувати гостей апетитною стравою, то приготуйте курку, запечену з апельсинами. М'ясо виходить соковитим, ніжним. А апельсини надають йому дуже цікаву пікантну нотку.

Огірки, мариновані в томатному соусі на зиму, вперше я спробувала в гостях. Мені дуже сподобався їх смак і я попросила рецепт. Виявилося, що рецепт зі старої записної книжки. Цього року вирішила приготувати такі огірки. Огірки, мариновані в томатному соусі, вийшли хрусткими, смачними, в міру гострими. Із задоволенням ділюся рецептом! Впевнена, такі огірки багатьом припадуть до смаку!

Апельсиновий курд - це яскравий, смачний, ніжний десерт, що нагадує заварний крем. Основними складовими цього ласощів є свіжовижатий сік, яєчні жовтки та вершкове масло. Апельсиновий курд готується нескладно, його можна подати в якості десерту до чаю, їм можна прошаркувати торт, він стане прекрасною начинкою для тарталеток. Завдяки тому що курд чудово тримає форму, він відмінно підійде для оформлення тістечок або еклерів. Впевнена, приготувавши такий апельсиновий десерт, ви не раз повернетеся до цього простого рецепту!

Заправка з болгарського перцю - це відмінна паличка-виручалочка для приготування перших страв і підлив, особливо взимку. Повірте, ні в перці, ні в зелені, купленим в магазині взимку, не буде тієї користі і аромату, які є зараз. Таку заправку не треба варити, готується вона абсолютно просто, зберігаючи всі корисні властивості. Сіль є відмінним консервантом, заготовка не цвілить і не псується, зберігається в холодильнику до весни. Солодкий перець можна використовувати будь-якого кольору, я віддаю перевагу м'ясистому червоному.

Взимку зазвичай не вистачає свіжої ароматної зелені. Я вирішила заготовити кріп на зиму, заморозивши його в морозильній камері холодильника. Рецепт виявився дуже вдалим. Заморозити можна в формочках (наприклад, у силіконових або формах для заморожування льоду), а потім перекласти в пакет. Взимку, коли знадобиться свіжий кріп, достатньо вийняти вміст з однієї формочки і просто розморозити. Така зелень чудово підходить і для приготування страв, і для їх прикраси.