Хочу запропонувати цікавий і швидкий спосіб засолки зелених помідорів. Помідорчики соляться в звичайному целофановому пакеті і через 4 доби вже готові до вживання. Дуже смачні, пряні, гостренькі - відмінне доповнення до вашого столу!

Любителям квашеної капусти дуже сподобається рецепт капусти по-грузинськи. Це дуже смачна закуска, а гострий смак тільки збуджує апетит і робить цю страву частим гостем на нашому столі. Чудовий, хрусткий смак квашеної капусти по-грузинськи, сподіваюся, сподобається і вам. Потрібно враховувати і те, якою корисною виходить ця страва, адже до її складу входять і буряк, і морква.

Домашні соковиті, смачні чебуреки з запалу зі спеку... Що може бути більш апетитним і смачним! Тісто у цих чебуреків, замішаних на окропі, просто казка - ніжне і м'яке всередині, хрустке і рум'яне зовні! Чебуреки виходять такими соковитими, що сік капає, коли їх відкушуєш! Я люблю подавати чебуреки з томатним соком або аджикою, а ви їжте так, як любите! Я рекомендую саме цей рецепт чебуреків на окропі, оскільки досвід у приготуванні чебуреків у мене величезний, робила я за різними рецептами - цей один з кращих!

М'ясо по-грузинськи - дуже смачне. Я готувала його в спеціальній глиняній сковорідці, яка називається кеці. Їжа, приготована в ній, відрізняється особливим смаком і тим, що довго залишається гарячою. Кеці широко поширені в Грузії, там в них готують різну їжу, і навіть печуть хліб.

Варення по-грузинськи готується зі злив без кісточок з додаванням дроблених або цільних горіхів, кориці та імбиря. Сливове варення виходить густим, дуже смачним і ароматним. Я готувала варення з жовтої сливи і волоських горіхів, можна використовувати будь-які сливи твердих сортів. Волоські горіхи можна замінити на арахіс, фундук або мигдаль. Приготуйте варення за цим рецептом і, я впевнена, воно сподобається вам!

Якщо ви хоча б раз приготуєте курячу печінку грузинською, надалі ви ще не раз повернетеся до цього рецепту. Печінка виходить надзвичайно смачною, ніжною, соковитою і ароматною. Гарніром до такої печінки може бути картопляне пюре, гречка, рис, макарони тощо.

Дуже раджу вам приготувати відмінні фаршировані зелені помідори на зиму по-грузинськи. Така заготовка сподобається любителям гострого і пряного. Всі складові рецепта я додавала до свого смаку і вираховувала кількість інгредієнтів для маринада, який мені подобається. Помідори виходять чудовими, в зимовий час їх можна подати в якості закуски до обіду або вечері, а також можна запропонувати і гостям. Розрахунок дано на 2 літрові баночки помідорів.

Перець по-грузинськи на зиму - це абсолютно простий рецепт чудової, дуже смачної, ароматної, гостренької заготовки. З даної кількості продуктів виходить 1 літрова баночка перцю.

Неймовірно смачними виходять баклажани смажені мариновані. Обов'язково спробуйте! Такі баклажани можуть зберігатися в холодильнику до Нового року. За бажанням можна додати до смаку гострий перець. З даної кількості продуктів вийде 1 літрова банку баклажанів.

Баклажани, мариновані на зиму, як гриби, - проста і смачна заготовка, яка робиться дуже швидко. Такі баклажани урізноманітнюють ваше домашнє меню в зимово-весняний період. При подачі цю смачну закуску можна посипати зеленою цибулею. Із зазначених продуктів вийде 1,5 літра заготівлі.

Баклажани в томатному соусі на зиму, приготовані за цим рецептом, - смачна, пікантна закуска. Любителі баклажанів безсумнівно оцінять яскравий і насичений смак цієї страви. Баклажани виходять дуже апетитними, в міру гострими і пряними.

Грецький салат із сиром Фета може стати частим гостем на Вашому столі. Готується він дуже просто. Яскраве, барвисте поєднання овочів, освіжаючий смак - ось основні відрізняючі риси цього рецепта. Інгредієнти, що входять в грецький салат, знайдуться у кожної господині в холодильнику і влітку, і восени. Витративши всього 10 хвилин, Ви порадуєте своїх близьких легкою і корисною стравою.