Домашній майонез з лимоном і гірчицею - відмінна заміна магазинному, оскільки не містить консервантів. До того ж Ви можете спеції варіювати за своїм смаком, підбираючи оптимальний смакові якості саме для Вас.

Домашній майонез робиться в наш час, при наявності техніки, дуже і дуже просто! Минули часи, коли майонез потрібно було довго і болісно вручну збивати лопаткою. Міксером він робиться за лічені хвилини.

Завжди приємно почати свій день зі смачного і красивого сніданку. Приготувати швидкий і апетитний сніданок під силу будь-якій господині. Пропоную рецепт яєчні з перепелиних яєць у хлібі. Таку яєчню можна приготувати і з курячих яєць, зробивши колічки з хліба трохи побільше.

Хочу запропонувати Вашій увазі рецепт смачного осетинського соусу «» Цахтон «». Готується він дуже просто, з доступних інгредієнтів. Соус «» Цахтон «» відмінно доповнить страви з риби або м'яса, стане прекрасною заправкою для салатів. Горіхи, які входять до складу цього соусу, роблять його пікантнішим.

Хочу запропонувати Вам рецепт домашнього майонезу без яєць. Соус готується на основі молока за лічені секунди, виходить ніжним і ароматним, до того ж ще й дуже густим. Відмінна альтернатива магазинному майонезу! Таким соусом можна заправляти салати, з ним можна запікати м'ясо, рибу і т. п. Спробуйте - ви перестанете купувати шкідливий майонез в магазині!

Познайомила мене з яблучним майонезом моя колега Марія Ч., за що їй величезне спасибі! Перша проба приготованого майонезу була з'їдена ложками, настільки він виявився смачним. Для ліпших рецепт заслуговує особливої уваги, але й таким, що не залишається, буде важко відірвати ложку від цього яблучного майонезу. Він хороший як в салатах, так і в якості простої намазки на хліб, на тост.

Сьогодні хочу запропонувати рецепт домашнього майонезу на молоці без яєць. Такий майонез чудово підійде для заправки салатів, до перших страви, для приготування бутербродів. Щоб додати легкий жовтий відтінок, використовую куркуму. Зберігається такий майонез 5-7 днів у холодильнику.

Малиновий соус, приготований за цим рецептом, можна запропонувати до будь-якого м'яса, крольчатини, качки, курки, будь-якої дичини. Соус дуже смачний, ароматний, насичений, кисло-солодкий, трохи гострий. Соус з малини готується просто і швидко! Спробуйте!

Сальса - в перекладі з іспанської означає соус. Мексиканський соус часто називають мексиканською сальсою, оскільки саме Мексика є батьківщиною цієї чудової страви. Тут не потрібно багато слів, треба просто йти на кухню і робити цей смачний соус. Звичайно він буде смачнішим з літніх сонячних помідорів, але і взимку він буде дуже хороший, адже смак цьому соусу надають саме доповнюючі помідори складові: гострий перець чили, часник і сік лайму. Мексиканський соус виходить просто незрівнянним, в нього неможливо не закохатися. І не забудьте про нього влітку, коли в розпалі будуть шашлики.

Торт «» Мурашник «» зі згущенням - це смачний і швидкий у приготуванні тортик без випічки з мінімуму продуктів. Готується він буквально за 10 хвилин, ще хвилин 30 для просочення - і у Вас є що подати до чаю! Дуже смачно!

Сьогодні я покажу вам як прикрасити торт для свята в домашніх умовах, вирівнявши його кремом. Для цього вам потрібні знання і спритність рук. Торти з мастики давно відходять на другий план, а в моду входять «» голі «» торти або торти, вкриті кремом і прикрашені фруктами і шоколадом. Крем для прикраси можете використовувати будь-який: білкову меренгу, крем-чиз або, як я, рослинні вершки. Рослинні вершки чудово підходять для прикраси, вони не течуть і чудово збиваються. Звичайні вершки я не раджу використовувати, оскільки вони потечуть і з ними не вийде вирівняти торт ідеально.

Рецепт приготування мастики з маршмеллоу в домашніх умовах знайшла на якомусь сайті (не пам'ятаю точно), мастика виходить дуже смачною.