Соус з сухих грибів подають до смаженого або відвареного м'яса, котлетів, тефтів, макаронів і картоплі, приготувати його зовсім нескладно, якщо з осені у вас є запас сушених грибочків. Повірте, ваші рідні оцінять смак і аромат цього ніжного соусу.

Полуничний соус - прекрасне доповнення до сирників, млинців, а також до десертів або кашів. Полуницю можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Соус виходить дуже смачним, з неймовірним полуничним ароматом!

Пропоную приготувати смачний шоколадний соус для млинців і оладій. Соус виходить з оксамитовою текстурою, в міру солодким і дуже смачним. Спробуйте приготувати шоколадний соус і, я впевнена, ви не раз повернетеся до цього рецепту.

Пропоную вам рецепт апетитного, корисного, дуже смачного гарбузового соусу. Готується він з гарбуза, запеченого в духовці з болгарським перцем, помідорами, цибулею і часником. Соус виходить універсальним, його можна подати до макаронів, м'яса, риби, можна його намастити на хліб, як паштет. Особливо актуальним цей рецепт буде для тих, хто постить. Зберігати гарбузовий соус можна до 5 днів у холодильнику.

Соуси з ягід чудово доповнюють страви з м'яса або птиці. Сьогодні я приготувала печінку індички з вишневим соусом. Соус з вишні має дуже насичений, приємний кисло-солодкий смак. Вишню для соусу можна використовувати як свіжу, так і заморожену.

Суп з помідорами і рисом - проста перша страва для сімейного обіду. Суп виходить дуже яскравим і ароматним, з насиченим томатним смаком. Якщо хочете щоб суп був гостріше, додайте до овочів трохи перцю чилі.

Чимічуррі - аргентинський соус до м'яса. Завдяки своєму смаку, він популярний не тільки в Аргентині, але по праву вважається одним з кращих соусів до м'яса в усьому світі. Рецептів приготування соусу «» Чимічуррі «» дуже багато. Мені подобається не найскладніший рецепт цього соусу, їм я і хочу поділитися з вами. Впевнена, що він нікого не залишить байдужим.

Сьогодні хочу запропонувати рецепт універсального кисло-солодкого яблучно-журавлинного соусу, який відмінно підходить до м'яса, птиці, сирів, а якщо додати більше цукру - то і до десертів. Кількість цукру в рецепті слід регулювати за своїм смаком, із зазначеної кількості інгредієнтів соус виходить кисло-солодким. У моєму соусі немає крохмалю, загустителем послужить яблуко (можна використовувати печене яблуко).

Пропоную рецепт одного з безлічі варіантів зелених соусів. Він приготовлений з оливкової олії, зеленої цибулі та петрушки, а підходить в якості ароматної заправки овочевих салатів, до печеної картоплі, до курячих страви тощо.

Цей салат із зелених помідор, приготований без оцту, - прекрасне доповнення до гарнірів у зимовому меню. Кисло-солодкий, з гостринкою, вітамінний, ароматний і смачний. Спробуйте!

Томатний соус з овочами - це універсальний соус, який підходить до будь-яких страви. Його можна в холодному або теплому вигляді подати до м'яса, риби, а також з гарнірами або просто зі свіжим хлібом.

Соус з яєць і сметани, приготований за цим рецептом, стане прекрасним доповненням до багатьох стравах. Але особливо вдало він поєднується з рибою. Готується просто, швидко, а виходить дуже цікавим на смак.