Літній сезон відрізняється не тільки теплою погодою, але і також ризиком укусів небезпечних комах, в тому числі і бджіл.

Салат з червоною рибою - загальні принципи приготування

Коли говорять про червону рибу, мають на увазі сьомгу, кету, форель, лосось або горбушу. Одним словом, це - узагальнююча назва делікатесних сортів осетрових риб. У салатах з червоною рибою найчастіше зустрічається копчена, слабосолена або консервована червона риба. Продукт багатий на ненасичені жирні кислоти Омега-3, які підтримують імунітет, нормалізують рівень холестерину і сприяють зміцненню серцево-судинної системи. червона риба також є цінним джерелом вітамінів А і D.

Салат крабовий з рисом - загальні принципи приготування

Салат «Французька» - загальні принципи приготування

Салати на 23 лютого - загальні принципи приготування

Салат «Ніжний» - загальні принципи приготування

Салат з консервованого тунця - загальні принципи приготування

Салат з консервованого тунця - частий гість святкових застіль і звичайного буденного меню. Страва набула такої популярності, завдяки простоті приготування, відмінному смаку і корисним властивостям основних інгредієнтів. М'ясо тунця дуже ніжне, легке і не містить дрібних кісточок. Консерви відмінно поєднуються з багатьма овочами (помідорами огірками, капустою, вареною морквою, картоплею тощо), яйцями, сиром, консервованим зеленим горошком і кукурудзою.

Салат з яловичої печінки - загальні принципи приготування

Тим, хто бажає зміцнити своє здоров'я і підвищити гемоглобін, просто необхідно включити в раціон яловичу печінку. Але вживати продукт в чистому вигляді трохи нудно, тому можна приготувати з нього масу смачних і корисних страв, наприклад, салат з яловичої печінки. Існує кілька різновидів салатів з яловичої печінки: гарячі, холодні, шарі або найбільш звичайні, де всі компоненти просто перемішуються.

Томатний соус універсальний, існує чимало страв, які готують або подають саме з ним. Смажене, варене, парове м'ясо, риба, шашлик або барбекю, гарніри з макаронів або рису, здобрені порцією соусу, смачні і виглядали б не настільки апетитно, не будь заправлені томатною підливою.

Салат з бальзамічним оцтом - загальні принципи приготування

Бальзамічний оцет, здавалося б, з'явився зовсім недавно на полицях магазину - в красивих пляшках з товстого скла з італійськими словами на етикетці. Але насправді цей надзвичайно корисний продукт відомий більш, ніж півтори тисячі років. Правда, спочатку він використовувався як протизапальні ліки - про це свідчить сама назва «бальзамічний» - від італійського слова «бальзаміко». І лише пізніше, зумівши зрозуміти, наскільки бальзамічний оцт корисний і для здорової людини, лекарі стали радити вживати цей продукт в їжу, заправляючи їм салати і каші.

Салат з червоної квасолі - загальні принципи приготування

Червона квасоля активно використовується в багатьох стравах, але найчастіше з неї готують салат. У квасолі містяться вітаміни групи В, які зміцнюють імунітет, нормалізують роботу нервової системи і піклуються про красу і здоров'я шкіри. Червона квасоля багата клітковиною, саме тому страви з цієї бобової рослини такі ситні. Включивши в раціон червону квасолю, можна значно знизити ризик виникнення онкологічних захворювань і нормалізувати рівень цукру в крові. Овочеві салати з червоної квасолі вважаються дієтичними.

Грецький горіх - дуже цінне і незвичайне дерево, про користь його стиглих плодів відомо практично всім.