Рецепт маринованих огірків «» Болгарія відпочиває «» заповнив простори Інтернету. Ось і я вирішила так замаринувати огірки. Рецепт дуже простий і швидкий, огірки виходять солодкуватими і смачними. Я думаю, такі огірки хороші самі по собі. Але в «Олів'є», наприклад, їх не додаєш, так як особливого хруста і гостроти в них немає.

Пропоную вам заготовити різані огірки без стерилізації на зиму. Огірки виходять дуже смачними, хрусткими, вони підійдуть і в якості закуски до основних стравах, їх можна додавати і в салати, нарізавши на кубики або брусочки. Таку заготовку можна робити з перерослих (тільки з дрібним насінням) або некондиційних огірків - що дуже зручно. З даної кількості продуктів вийде 6 півлітрових баночок різаних огірків.

Для тих хто любить нові, цікаві смаки, пропоную заготовити мариновані огірки з куркумою на зіму. готую саме такі огірки вперше, але подібні - вже робила, всім подобаються. Я завжди орієнтуюся на смак маринада, від нього залежить і смак огірків. Маринад виходить дуже смачним, пряним, ароматним, завдяки куркумі огірки фарбуються в красивий лимонний колір. Якщо огірки ще й нарізати фігурним ножем, вийде незвично і дуже красиво. Зберігаються такі мариновані огірки за кімнатної температури, адже тут зібрані разом три консерванти: оцет, зірка гірчиці та куркуму. Впевнена, що огірки вийдуть незрівнянними, спробуйте і ви! Для даного рецепта вихід - 2 банки ємністю 1,5 літра.

Пропоную приготувати на зиму огірки, мариновані з лимонною кислотою. Огірки виходять хрусткими, кисло-солодкими і дуже смачними. Зберігається ця консервація може в умовах міської квартири. Розрахунок продуктів дано на 3-х літрову банку огірків. Я закривала в 3 літрові баночки.

Щороку люблю вишукувати і консервувати огірки за новим рецептом, на пробу. Цей рецепт маринованих огірків, що нагадують огірки, куплені в магазині, сподобався моїй родині з минулого року. Цього року я вирішила повторно закатати огірки таким способом, заодно хочу поділитися з вами цим простим і легким у приготування рецептом. Огірки виходять як магазинні, солодкуваті, в міру гострі і солоні.

Пару років тому мені попався відмінний рецепт маринування огірків по-фінськи на зиму. Я їх приготувала і моїй родині ці мариновані огірки дуже сподобалися. Хочу поділитися рецептом і з вами. Готуються огірки просто, нічого не потрібно заливати і виливати, не потрібно стерилізувати і т. д. Спробуйте обов'язково, рекомендую! За смаком огірки схожі на ті, які за радянських часів продавалися під угорською торговою маркою "Глобус" ". Зберігаються огірки при кімнатній температурі. Із запропонованої кількості продуктів виходить 3 літрові баночки.

Хрусткі, кисленькі, тверденькі мариновані огірки - це так смачно, їх і в салат покласти можна, і подати як закуску! Закочую огірки за цим рецептом вже багато років. Пропоную і Вам спробувати мій спосіб заготівлі хрустких маринованих огірків на зиму без стерилізації! Огірки заливаються окропом один раз, а далі вже закочуються, що економить час їх приготування, за що я і люблю цей рецепт! Інгредієнти дані на одну 3-х літрову банку.

Сьогодні хочу поділитися своїм найулюбленішим рецептом приготування домашніх квашених огірків у банках, виходять вони, як бочкові. Такі огірки відмінно підійдуть для приготування олів'є, вінегрету, солянки і розсольника, та й так просто можна подати з картоплею. Огірки виходять в міру кислими, хрусткими. У цьому простому рецепті немає оцту і лимонної кислоти, готуються огірки шляхом попереднього заквашування. Рекомендую!

Пропоную вашій увазі рецепт хрустких маринованих огірків на зиму. Спосіб стерилізації трохи відрізняється від звичного о. Стерилізуються наші огірки без води, тільки в спеціях і оцті. Огірки, завдяки такому методу, мають незвичайний смак, хруст і аромат.

Огірки, мариновані з медом, - відмінна заготовка на зиму, яку може зробити будь-яка господиня. Огірки виходять дуже смачними, хрусткими, кисло-солодкими, трохи гостренькими, з злегка вираженим ароматом меду. Із зазначеної кількості продуктів вийде 1 літрова банку огірків.

Салат «» Наречена «» з буряком - дуже красивий і смачний салатик, який прикрасить будь-який святковий стіл. Салат викладається шарами у вигляді двоярусного тортика. Можна приготувати кілька міні- «» тортиків «», щоб подати порційно, а можна - один (побільше). Кількість продуктів даю для однієї порції салату. Салат «» Наречена «» простий за складом, але виходить дуже смачним!

Дуже люблю ці ароматні огірки, консервовані на зиму. По-перше, за те, що вони без оцту, по-друге, за те, що до смаку нагадують бочкові.