Капуста, тушкована з курячими сердечками, - одна з моїх улюблених страв, яка готується зовсім не складно. Цю апетитну, смачну капустку можна їсти і в гарячому, і в охолодженому вигляді. Спробуйте, сподіваюся, і вам сподобається.

Котлети люблять багато і готують їх з різного м'яса. А я хочу Вам запропонувати котлети з курячим філе і сердечками. Одна з найулюбленіших страв у моїй родині.

Сьогодні, як ніколи, захотілося риби і якраз напередодні купила найсвіжішу тріску. І відразу задумалася про те, як же приготувати тріску. Ідей було багато, спочатку зупинилася на класичному варіанті приготування тріски з цибулею і молочним соусом, але на самому початку готування захотілося чогось більш легкого, з великою кількістю овочів і нотками пікантності. Тріска, запечена з овочами і сиром, вийшла дуже соковитою, ніжною з ноткам м'ятної свіжості і приємним післясмаком...

Даний рецепт сьогодні народився випадково. Спочатку курячі сердечки хотіла загасити окремо і подати з гречаною кашею в якості гарніру. Але трохи подумавши, вирішила все переграти в такий ось рецепт. Гречка вийшла дуже соковитою, солодкою і смачною, завдяки бульйону від курячих сердечок і овочам. Гриби можете використовувати будь-які або не додавати, якщо вони відсутні. У мене вдома в запасі є сухі гриби, перемолоті в крихту.

Нещодавно я побачила на телеканалі "" Їжа "як готують свинячу грудинку на карибський манер. Рецепт мене дуже зацікавив, всі необхідні інгредієнти у мене були, тому я постаралася швидше його приготувати. Хочу зауважити, що за браком специфічних спецій, що використовуються в цьому рецепті, можна використовувати будь-які, звичні та улюблені спеції, буде теж дуже смачно. Головне дотримати прийоми приготування свинячої грудинки: заздалегідь натерти маринадом з улюблених спецій і залишити на деякий час, потім готувати 1,5 години при температурі 180 градусів, і тоді ви поласуєте дуже смачною свинячою грудинкою, я обіцяю.

Хочу запропонувати приготувати на сковороді рис з курячими сердечками. Рецепт зовсім нескладний і дуже вдалий, адже без зайвого клопоту ми зможемо подати до столу і м'ясну страву, і гарнир Ріс виходить розсипчастим, а сердечки - пропарованими і ніжними. Як додаток до цієї смачної, ситної страви можна подати свіжі овочі або, наприклад, нарізані мариновані огірки.

Настала полунична пора. І виникає питання: "Як заморозити полуницю?" ". Полуницю можна заморозити різними способами. Її можна заморозити цілими ягодами, розклавши в морозилці в один ряд, а після того, як полуниця заморозиться, зібрати її в одну ємність. А я хочу запропонувати ще один спосіб заморожування полуниці, за яким треба спочатку зробити з неї пюре-соус, а вже його заморозити. Виходить дуже смачний заморожений продукт, який можна використовувати і як сире варення, і як соус до різних десертів, блінчиків. Цукор у цьому рецепті додається за своїм смаком, можна взагалі його не додавати.

Рецептів приготування лечо існує величезна кількість. Хочу запропонувати Вам свій варіант:лечо з цибулею і морквою. Це, напевно, найпростіший, але дуже смачний рецепт цієї заготовки. Я закриваю так вже багато років, всім, без винятку, шалено подобається. З даної кількості продуктів виходить 3 баночки по 750 грам.

Аджика з помідорів і перцю - це відмінна заготовка на зиму. Вона чудово підійде до будь-яких м'ясних страви, її можна додавати в соуси і супи. Готується така аджика просто, зберігається дуже довго. Для приготування підійдуть будь-які помідори - м'які, трохи пошкоджені тощо. З даної кількості продуктів вийде 2-2,5 півлітрові баночки аджики.

Семіфредо - це традиційний італійський десерт, що нагадує собою м'яке морозиво. Його особливість у тому, що до складу входять різні наповнювачі: від печива і шоколаду до горіхів і різних ягід з фруктами. Завдяки своєму складу, семифредо не замерзає в морозилці, а залишається м'яким і ніжним. У будь-який момент його можна дістати і тут же їсти, отримуючи насолоду. Цей десерт можна доповнити якимось фруктовим або шоколадним соусом. І робиться воно зовсім нескладно, як може здатися на перший погляд. Переконайтеся в цьому самі.

У нашій родині дуже люблять салатики з курячих сердечок. Хочу запропонувати цікавий рецепт салату з курячими сердечками, помідорами, горошком і маринованою цибулею. Страва виходить дуже ситною, смачною. Маринована цибуля додає цьому салатику особливу пікантність. Такий салат можна приготувати і на святковий стіл, і на повсякденну вечерю. Дуже смачна страва, спробуйте!

Закуска на зиму «» Тещин язик «» з кабачків готується дуже просто і легко. Виходить заготівля смачною, солодкувато-гострою, хоча гостроту можна регулювати на свій смак. Кабачки для цієї консервації краще вибирати молоденькі - з ніжною шкуркою і без насіння. Спробуйте приготувати таку заготовку на зиму, сподіваюся, Вам сподобається.